王魁:做好食用菌生產引領 解決農村就業難題
姓名:王魁 出生年月:1966.03
工作單位:遼寧清原民合食用菌專業合作社
技術專長:香菇菌包生產、栽培及加工
推薦單位:遼寧省食用菌協會
王魁,遼寧清原人,2012年投資組建民合食用菌專業合作社,發展社員157人,投入股金(注冊資金)400萬元,開始從事香菇技術科技引領與示范工作。為做好食用菌的生產技術指導,他先后參加了沈陽農業大學、遼寧農業職業技術學院及撫順農業學校舉辦的食用菌栽培技術培訓班,系統掌握了食用菌及微生物有關的專業知識及香菇菌包制作、栽培、加工的全生產鏈工藝流程并應用于生產實踐。他帶動合作社成員進行香菇產業化發展,按照標準化、機械化、專業化、信息化引領及指導社員規范化、精準化生產,創新了伏季層架香菇栽培技術,取得了較好成效。
王魁在帶動及指導合作社成員發展的同時,也解決了農村剩余勞動力230人就業,并幫助及指導本村及相鄰村30余戶貧困戶脫貧走上了致富道路。合作社目前香菇產品年烘干及儲藏能力達到300噸以上,香菇干(鮮)品獲得了國家有機產品認證證書,銷售網絡遍及全國各地,實現年產值1 800萬元。王魁的合作社是撫順市食用菌產業龍頭企業,2014年被評為“遼寧省級示范社”,2018年被評為“國家級示范社”。
榮譽:2019年被中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會評定為“中國鄉村菌業專家”,并成功入選由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會編撰、中國農業出版社出版的《菌業人生·中國鄉村菌業專家風采錄(2019版)》。