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    南京閩繡菌業：開展繡球菌規模化栽培、銷售

    發布時間：2023-10-16

      來源：高淳發布

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     南京閩繡菌業有限公司主要開展繡球菌的工廠化規模化栽培、銷售，2016年落戶于高淳區沛橋蘑菇產業園，現有培養室和出菇房150余間。
    繡球菌是一種珍稀食藥兩用菌，含有大量β葡聚糖、抗化物質(SOD)等，具有極高的營養、保健和藥用價值。繡球菌是從野生菌馴化來的，長在海拔2000多米的高山上，從野生馴化到工廠化栽培是一個漫長的馴化過程。
     
    公司的培養室和出菇房均安裝了燈光、霧化、制冷、通風自動調節系統，可實現菌菇房溫光水氣的精準控制，日產繡球菌菌包可達4萬袋、繡球菌鮮品8噸。
     
    目前，該公司市場銷售前景較好，產品供不應求。下一步，將擴大生產規模，建設5000多平方米繡球菌工廠化菇房。（來源：高淳發布）

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