眼下,又到了紅菇生長的季節,藤縣象棋鎮各村的村民開始為采摘野生紅菌忙碌起來。
紅菌每年約生長3次,每次生長的盛產期為3至5天,產量與種植地的氣候變化有關,人工無法控制。每年八九月份是紅菇的生長期之一,此時,象棋鎮內有菌山的村民就開始忙著采摘和烘干紅菇。村民們利用早上和傍晚的時間,拿著竹籃子、籮筐進山采摘紅菇,每次采收回來后要用干凈的布塊把菌葉、菌腳上的泥沙、污漬擦拭干凈,然后放進自制的菌爐烘干待售。
紅菇是具有食療價值的純天然綠色食品,備受市場追捧。干紅菇在當地的上門收購價為每公斤1200元至1400元,而質量好的干紅菇,最高售價每公斤超2000元。象棋鎮農業推廣部門相關技術人員介紹稱:“去年鎮上的紅菇產量高,今年的產量比往年減少了50%左右。預計全鎮今年干紅菇產量為1000公斤,平均每公斤售價超1200元,全鎮紅菇收入超120萬元。”
下一步,象棋鎮將加大對紅菇的宣傳力度,打造包裝,努力提升品牌價值,同時,充分運用電商平臺對外銷售,擴大銷路,增加村民的收入。