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    發(fā)布時間：2019-09-30

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　近日，走進(jìn)四川菌綠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，員工正在查看海鮮菇的長勢，該公司每年要為重慶市場提供近2000噸的海鮮菇。
    　　 “海鮮菇”集山珍、海味于一體,既有山珍的清香，又有海味的鮮美，吃起來口感細(xì)膩，勁道十足。此外，海鮮菇更具有較高的藥用價值，常食用海鮮菇，有抗癌、防癌、提高免疫力、清除人體自由基、預(yù)防衰老、延長壽命的功效。成都、重慶兩地的人喜歡吃火鍋，對海鮮菇的需求量很大，市場廣闊。
    　　四川菌綠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司位于遂寧市船山區(qū)永河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，第一期海鮮菇工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目占地50畝，已建成廠房17000㎡，實(shí)現(xiàn)投資6000萬元。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司出產(chǎn)的海鮮菇綠色環(huán)保、脆嫩可口，平均每天出產(chǎn)海鮮菇10噸以上，旺季最高每天出產(chǎn)26噸。菌種用的營養(yǎng)液和海鮮菇用的培養(yǎng)液都是公司自主研發(fā)的，已經(jīng)申請了專利。
    　　該公司不斷更新生產(chǎn)技術(shù)，在培養(yǎng)室里增加了藍(lán)燈和紅燈，并按不同比例排列燈光順序，以此刺激海鮮菇的酶活性與蛋白質(zhì)的合成，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。
    　　據(jù)了解，今年該公司將在廠房旁的新地塊投建生產(chǎn)廠房，以滿足重慶和成都市場對海鮮菇的需求。

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