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    日本松茸供應(yīng)不足致價(jià)格上漲

    發(fā)布時(shí)間：2019-10-10

      來源：freshplaza

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        據(jù)《FreshPlaza》網(wǎng)站報(bào)道，由于相對(duì)惡劣的天氣，今年令消費(fèi)者垂涎的日本松茸的供應(yīng)量稍顯不足，導(dǎo)致其批發(fā)價(jià)格較2018年翻了兩到三倍。對(duì)此情況，日本已嘗試從別國進(jìn)口松茸以減輕對(duì)整個(gè)市場的打擊。 
        從東京都中央批發(fā)市場了解到，9月下旬，日本巖手縣所產(chǎn)松茸的平均價(jià)格在該市場上漲了140%，為每公斤93,037日元（約869美元），而日本長野縣所產(chǎn)松茸平均價(jià)格在該市場上漲了170%，價(jià)格達(dá)到過去十年以來的最高水平。 
        “炎熱又干燥的天氣減緩了松茸的生長，松茸越來越少地出現(xiàn)在零售市場上。如果氣溫不降，松茸將更難生長，要比平常多花兩周到一個(gè)月的時(shí)間才能長到可以被運(yùn)送的尺寸。”日本巖手縣一家食用菌合作社負(fù)責(zé)人介紹說。

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