由于食用菌具有產業投入小、見效快、帶動群眾致富效果明顯等優點，已成為竹溪縣委、縣政府大力發展的農業扶貧產業項目。2017年以來，竹溪縣委、縣政府審時度勢決定舉全縣之力加快產業發展步伐，按照發展現代農業、實現精準脫貧的目標要求，圍繞政府引導、龍頭帶動、農戶參與、市場運作的思路，以鄉村振興戰略為指導，以農業供給側結構性改革為主線，著力做大做強食用菌產業，實現貧困對象增收脫貧、市場主體發展壯大、村集體經濟得到補充、補齊產業扶貧短板的目標，全縣食用菌產業進入超常規發展階段。
竹溪縣食用菌產業是從2017年的13家合作社生產110萬棒、出菇棚架250畝發展起來的。到2018年，全縣17個產區共建設制棒車間63個，年制棒能力達到7000萬棒，實際完成食用菌2820萬棒，新成立食用菌專業合作社139個，建成養菌及出菇大棚7379.5畝，出菇棚架55608個，建制棒車間117570平方米、保鮮庫24056立方米、烘干房13408平方米；帶動貧困戶10552戶戶均增收4000元，市場主體參與食用菌扶貧產業配套設施建設累計投入2.9億元。2019年預計完成食用菌栽培3600萬棒，目前已完成任務的65%。
產業發展優勢：
1.竹溪自然環境優越。竹溪生態資源豐富，是全國林業百佳縣和首批退耕還林試點示范縣。植被覆蓋率81.2%，森林覆蓋率76.8%，有“綠色基因寶庫”、“生物多樣性大觀園”之稱。竹溪有著獨特的適宜食用菌生長的自然環境，海拔高低落差大、四季分明、年日平均溫度15度、無霜期236天，空氣質量優，水資源豐富，是食用菌種植理想之地。獨特的氣候特征為食用菌的多單品共存和周年生產創造了條件。從上世紀八十年代開始，竹溪縣內的一些農戶自發種植食用菌，很多農民在房前屋后以樺櫟、板栗樹等為主的段木種植花菇。而且高山地區種植還形成一定規模，效益也很可觀。
2.竹溪菌材資源富集。竹溪山場面積大，森林資源豐富，適宜食用菌生長優等原材料櫟木儲量8000萬方，栗木1.4億方，其他闊葉林3億方。麻櫟、刺槐、毛栗等樹種蘊藏量很大，基本可以滿足發展食用菌產業的需要，就地取材可以減少食用菌代料成本。同時也能向周邊陜西、重慶等地解決菌材問題。春培、夏培、秋培等多種栽培模式在不同戰區得到示范推廣，取得很好的種植效益。竹溪縣是道地藥材產區，食藥兩用菌有一定產業基礎，正積極探索生態種植模式，發展天麻、茯苓、豬苓、銀耳種植基地。
3.竹溪營商環境好。竹溪縣把招商引資作為“頭號工程”來抓，堅持開放發展、合作共贏的理念抓招商引資工作，用最好的資源、最大的力度、最優的政策、最快的速度、最真的情感落實招商引資任務。創優政策環境，用最好的招商環境、最優的安商環境支持食用菌企業發展。
4.區位優勢明顯。竹溪縣是連接華中地區、面向大西北、出入大西南的重要通道，具有承東啟西、通南貫北的地位優勢。麻竹高速貫穿東西，十巫高速正在建設，距省會城市武漢、西安、重慶只需五小時左右。
到2021年，全縣食用菌產業規模達到2億棒，精深加工產值達到30億元，提供稅收2億元，實現出口創匯2億美元。全縣規范化種植農民專業合作社300個，建立聯合社5個，市級示范社達到50個，省級示范社20個，國家級示范社認定5個以上。輻射帶動40000農戶戶均增收15000元以上，打造“竹溪香菇”地域公共品牌一個，通過國家地理標識保護認證和標準化生產基地認證。建成國家級香菇小鎮一個，建設國家級綜合田園體一個，建設集科研、生產、加工、銷售于一體的食用菌產業園一個。
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