2019年11月1日-3日,由中國烹飪協會、中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、中國食用菌商務網聯合主辦,中共清豐縣委、清豐縣人民政府承辦,《食用菌市場》編輯部、清豐縣頓丘溫泉大酒店、濮陽市食文化研究會、濮陽市開創烹飪職業培訓學校等單位協辦的“2019全國(清豐)食用菌烹飪大賽”在清豐縣圓滿收官。經過參賽團隊和選手們緊張激烈的角逐,經評委評判,本屆大賽分別產生了團體賽金、銀、銅獎,個人賽金、銀、銅獎,以及“金牌菜”、指定產品、優秀組織、最佳推廣等獎項,獲獎名單公示如下。
個人賽銅獎:王海龍、劉剛、郭德生、楊柏林、張建輝、祝祥國、王永帥、高磊、馬仁磊、顧永明
個人賽銀獎:陳獻寶、趙曉成、劉亞勇、許會民、楊耀輝、劉志朋、李俊波、巴鋼良、蔣春延、武劉飛、黃小濤、王永福、馮躍民、丁傳兵、楊紅雨、楊增斌、申占濤
個人賽金獎:王慶濤、張財榕、王本軍、韓磊、寇永川、宋長勝、孫利亮、陳現金、翁洪坤、范校圩、王在助
團體賽銅獎:濮陽市知味亭餐飲連鎖企業、濮陽市山城酒店、濮陽市龍都御品養生素食會館、濮陽市口口香餐飲連鎖企業、濮陽市濮小羊燴面連鎖企業
團體賽銀獎:濮陽市百合春天婚禮主題酒店、山東天亞維京酒店、濮陽市紅晟酒樓、青島餃子王餐飲連鎖有限公司、臺前東坡人家大酒店、山西韋禾農業有限公司、河南龍豐食用菌產業研究院有限公司、承德市國營魚兒山牧場
團體賽金獎:濮陽市開創烹飪職業培訓學校、濮陽市迎賓館、頓丘溫泉酒店、許昌市中原國際飯店、鄭州商業技師學院
金牌菜:九鼎御宴、黑蒜杏鮑菇牛肉粒
指定產品獎:甘肅伊淼食用菌科技開發有限公司生產的“伊淼黑木耳”
山西交口縣韋禾農業發展有限公司生產的“韋禾香菇”
河南九龍農業科技有限公司生產的“九龍羊肚菌”