近年來,貴州省劍河縣大力發展食用菌產業。記者近期獲悉,2019年劍河
食用菌生產規模達到5000萬棒,產值2.5億元。預計2020年底將達到1.2億棒,產值將達到10億元以上。
截至目前,劍河縣已投入資金7億元,形成了研發、生產、種植、加工、銷售等全產業鏈產業閉環。劍河縣已完成黑木耳種植1700畝1820萬棒,覆蓋11個鄉鎮,產量達18200噸,設施栽培的雞縱菌、豬肚菇、繡球菇、秀珍菇、海鮮菇、杏鮑菇、姬松茸等品種產量達2620噸;2020年,全縣計劃黑木耳種植規模達5000畝,種植4000萬棒,產量達40000噸,加上設施栽培的雞縱菌、豬肚菇、鹿茸菇、海鮮菇、杏鮑菇、袖珍菇、繡球菇等總產量達72000噸。生產的特色優勢食用菌品種有雞樅菌、豬肚菇、虎奶菇、繡球菇、海鮮菇、鹿茸菇、黑皮雞樅菌、黑木耳、姬松茸等。
食用菌產業帶動群眾增收致富成效顯著,直接帶動了當地5000名以上貧困人口就業,每人年均增收3.6萬元以上,間接拉動2.5萬人以上脫貧且同步小康。同時,在林下種植黑木耳4000畝4000萬棒,一個貧困戶種植1畝10000棒左右,每年可種兩季,由公司提供菌種菌棒及技術服務,并實行保價格、保產量、保收購,保證每戶種一季可增收15000元以上,種一年可以增收30000元以上,拉動1.2萬人增收。