近日,在貴州省畢節(jié)市百里杜鵑仁和鄉(xiāng)桃園社區(qū)大棚基地里看到,在谷殼鋪成的“溫床”里,一顆顆赤松茸正悄悄地探出圓圓的腦袋、紅紅的菌帽、白色的菌柱茁壯生長著,東一簇、西一叢,如雨后春筍般破草而出,長勢十分喜人,工人們正小心翼翼地進(jìn)行采摘,經(jīng)過簡單的分揀包裝后配送到區(qū)內(nèi)各生鮮超市、機(jī)關(guān)單位食堂及煤礦企業(yè)。
藥用價值與食用價值都俱佳的赤松茸,香味濃郁,唇齒留香,有“素中之葷”之美譽(yù),堪稱是色鮮味美的全價營養(yǎng)保健食品,在餐桌上深受消費者青睞。桃園社區(qū)大棚基地產(chǎn)出的赤松茸質(zhì)優(yōu)價廉、根肥葉厚,在市場上供不應(yīng)求。
“我們赤松茸項目共有五期150個棚,現(xiàn)在只是第一期38個棚,每個棚大概出菇1200斤左右,保底回收價是八元錢一斤,一個棚產(chǎn)值一萬元左右,有著非常廣闊的市場發(fā)展前景 。”大棚基地負(fù)責(zé)人朱建光介紹,“現(xiàn)在赤松茸還在出菇時期,預(yù)計一個星期將大規(guī)模上市,到時候每天都有十幾個務(wù)工群眾來幫忙采摘。”
家住附近前來基地務(wù)工的貧困戶樊順梅告訴記者,丈夫的意外離世使原本負(fù)擔(dān)較重的家庭雪上加霜,在外務(wù)工的收入不足以養(yǎng)活五個孩子,悲痛中只能選擇回來。“我家有兩畝土地,自己種產(chǎn)量低,現(xiàn)在土地流轉(zhuǎn)給他們做大棚,既有土地流轉(zhuǎn)費,也能在這邊務(wù)工,每個月有一千多塊錢的收入,還能去做些別的零工,既能照顧孩子又能孝敬老人,還能維持生活,比出門劃算得多。”樊順梅用手捏著菇腿,輕輕地拔出球蓋菇,用小刀輕輕地把菇腿上的泥撥去,整齊的放入筐里笑呵呵地說道。
“我們從三門峽市的食用菌公司引進(jìn)菌種來種植,當(dāng)赤松茸大面積上市后,他們將采取訂單式保底回收的方式來保證我們赤松茸的銷售。”大棚基地負(fù)責(zé)人朱建光邊指導(dǎo)群眾們采摘邊向筆者介紹。
據(jù)悉,百里杜鵑增瑞食用菌種植生產(chǎn)基地是瑞禾集團(tuán)重點打造支持的產(chǎn)業(yè)項目,采用“公司+貧困戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,預(yù)計畝產(chǎn)可達(dá)3600斤、每畝收入3萬余元,屆時將帶動周邊更多群眾就業(yè)增收。