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    農業(yè)農村部:促進休閑農業(yè)持續(xù)健康發(fā)展研究報告(摘編)

    發(fā)布時間:2020-05-07

      來源:農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司

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      休閑農業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,正蓄勢待發(fā),成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要力量。2019年印發(fā)的《關于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導意見》指出“優(yōu)化鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè),實施休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程”。農業(yè)農村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司在深入調研基礎上,研究提出促進休閑農業(yè)健康發(fā)展的思路和措施。 
      一、休閑農業(yè)發(fā)展取得明顯成效 
      休閑農業(yè)是拓展農業(yè)的休閑觀光、文化傳承、科技普及等功能,帶動農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新型農業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。休閑農業(yè)發(fā)展在農民就業(yè)創(chuàng)業(yè)增收,傳承和發(fā)揚鄉(xiāng)土文明,發(fā)展繁榮鄉(xiāng)村經(jīng)濟和促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展等方面做出了重要貢獻。主要體現(xiàn)在以下幾個方面: 
      (一)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大,提升了發(fā)展質量。休閑農業(yè)逐步從零星分布向集群分布轉變,空間布局從城市郊區(qū)和景區(qū)周邊向更多適宜發(fā)展的區(qū)域拓展。近年來,休閑農業(yè)快速發(fā)展,游客接待人數(shù)和營業(yè)收入年均增速均超10%,成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點。接待規(guī)模不斷擴大,經(jīng)營主體不斷增多,服務機構不斷壯大。在一些重點產(chǎn)業(yè)區(qū)域,突出功能銜接和特色互補,強化休閑體驗,休閑農業(yè)發(fā)展質量不斷提升。 
      (二)發(fā)展模式逐步豐富,拓展了現(xiàn)代農業(yè)內涵。各地根據(jù)自然特色、生態(tài)環(huán)境和消費習慣,創(chuàng)建并豐富眾多主題鮮明、類型多樣休閑體驗新類型、新業(yè)態(tài)和新模式。主要有:以農家樂為主題的綜合體驗模式、以自然生態(tài)為主題的康養(yǎng)模式、以農耕文化為主題的民俗旅游模式和以農事教育為主題的科普教育模式等。休閑農業(yè)從生產(chǎn)要素組合、產(chǎn)業(yè)結構高級化和產(chǎn)業(yè)組織多樣化方面賦能現(xiàn)代農業(yè),極大地豐富了現(xiàn)代農業(yè)的內涵。 
      (三)鄉(xiāng)村資源深度挖掘,弘揚了新鄉(xiāng)土文化。各地發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,使土壤貧瘠的山坡、一望無際的沼澤、農村閑置的破舊民房、瀕臨失傳的文藝技能都變成了為民增收的經(jīng)營性資源。深度挖掘、保護、傳承、活化和利用各種鄉(xiāng)村資源:它傳承農耕文化遺產(chǎn)、開發(fā)民風民俗資源、展示民族風情并頌揚紅色文化。 
      (四)農村就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道拓展,增加了農民收入。一大批返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員把休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游作為創(chuàng)業(yè)的重要載體,一方面帶動了餐飲住宿、農產(chǎn)品加工、交通運輸、建筑和文化等關聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓更多的農民就地就近就業(yè),另一方面也帶動農民持續(xù)增收,簡稱為“五金農民”,即就地賣農金、掙薪金、收租金、分紅金、得財金。 
      (五)資源要素聚合裂變,促進了城鄉(xiāng)融合發(fā)展。休閑農業(yè)作為鄉(xiāng)村新興產(chǎn)業(yè),多種模式使產(chǎn)業(yè)資源要素聚合裂變。運用市場機制推動要素資源在城鄉(xiāng)雙向流動,促成鄉(xiāng)村在以下幾方面的轉變:稀缺要素回流,環(huán)境設施改善,文明習俗相通和民族溝通交融。休閑農業(yè)以鄉(xiāng)村為主場,形成了城鄉(xiāng)人流、物流、信息流和資金流相互聯(lián)通的生動局面,極大地促進了城鄉(xiāng)融合發(fā)展。 
      二、推進休閑農業(yè)發(fā)展積累了豐富實踐經(jīng)驗 
      近年來,國家在扶持休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方面出臺了一系列政策措施,從調研看,各級休閑農業(yè)管理部門大膽創(chuàng)新,銳意進取,探索和積累了許多典型經(jīng)驗。 
      (一)注重規(guī)劃引領,樹立協(xié)調共享發(fā)展理念。國家部委統(tǒng)籌謀劃總體布局,《全國休閑農業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》、《關于積極開發(fā)農業(yè)多種功能,大力促進休閑農業(yè)發(fā)展的通知》等先后出臺。省級層面注重制定系列實施方案。市縣結合本地實際制定各具特色發(fā)展規(guī)劃。 
      (二)聚集生產(chǎn)要素,培育休閑農業(yè)經(jīng)營主體。各地主要在土地政策、資金投入、人才培育等方面采取有效措施,整合鄉(xiāng)村休閑資源,初步形成了以農家樂為基礎、休閑農莊為主體,農業(yè)觀光采摘園和民宿民居經(jīng)營者、農業(yè)科技體驗園等新型經(jīng)營主體。 
      (三)順應消費升級需求,培育休閑農業(yè)市場。順應城鄉(xiāng)居民不僅要吃飽穿暖,還要有“詩和遠方”訴求,通過創(chuàng)建示范典型、加大創(chuàng)意設計、加強品牌宣傳推介等多種方式,引導市民鄉(xiāng)村休閑消費習慣,培育休閑農業(yè)市場。 
      (四)堅持農民主體地位,搭建多方參與平臺。各地在發(fā)展休閑農業(yè)中,既堅持農民主體地位保持鄉(xiāng)土本性,又善于引入資金、人才、管理等更具現(xiàn)代市場營銷理念的社會力量,形成以農民為主體、企業(yè)帶動和社會參與相結合的休閑農業(yè)發(fā)展格局。優(yōu)化農民創(chuàng)業(yè)環(huán)境,通過農民自組織、自激勵、自就業(yè)的創(chuàng)業(yè)模式,培育創(chuàng)辦領辦休閑農業(yè)致富帶頭人;引導中介組織搞好服務;引進社會資本,多項措施吸引大批農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、工商企業(yè)、旅游企業(yè)投資開發(fā)休閑農業(yè)項目。 
      三、促進休閑農業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的對策建議 
      促進休閑農業(yè)持續(xù)健康發(fā)展要做到“一個圍繞,兩個緊扣,三個突出,四個提升”。一個圍繞:圍繞發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。兩個緊扣:緊扣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農民持續(xù)增收。三個突出:特色化、差異化、多樣化。四個提升:提升設施水平、提升服務水平、提升管理水平、提升支持水平。在工作措施上要著力抓好以下六個升級: 
      (一)以規(guī)劃引領促進休閑農業(yè)升級。要立足資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎和市場需求,制定好發(fā)展規(guī)劃,引導資金、技術、人才等向優(yōu)勢區(qū)域聚集。注重因地制宜與多規(guī)合一。 
      (二)以打造精品促進休閑農業(yè)升級。精品體現(xiàn)的是品質,展現(xiàn)的是品牌,是信譽和承諾的凝結,打造精品景點和線路,實現(xiàn)轉型升級。一是建設休閑農業(yè)重點縣。二是打造美麗休閑鄉(xiāng)村。三是打造精品園區(qū)和農莊。 
      (三)以規(guī)范管理促進休閑農業(yè)升級。管理是生產(chǎn)力,更是核心競爭力。規(guī)范管理的服務,能夠贏得市場,實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。規(guī)范管理包括三個加強:一是加強標準制定。二是加強人才培訓。三是加強監(jiān)督檢查。 
      (四)以完善設施促進休閑農業(yè)升級。良好的設施條件是服務水平提升的前提。主要靠國家、省級、市縣級的交通建設規(guī)劃和旅游景點的建設規(guī)劃投入加大交通基礎設施投入,主要靠經(jīng)營主體自籌資金、國家予以適當補助解決旅游景點的設施投入。 
      (五)以豐富業(yè)態(tài)促進休閑農業(yè)升級。打通產(chǎn)業(yè)與休閑,實現(xiàn)融合互促。要利用技術的進步、包括信息化的技術,改造提升休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。提升農家樂、采摘垂釣等傳統(tǒng)業(yè)態(tài),發(fā)展休閑農莊、精品民宿等高端業(yè)態(tài),探索親子研學、健康養(yǎng)生等新型業(yè)態(tài)。 
      (六)以主體培育促進休閑農業(yè)升級。搞好政策創(chuàng)設,破解發(fā)展痛點:研究制定休閑農業(yè)用地細則,試行休閑農業(yè)點狀供地政策,破解用地瓶頸;鼓勵成立休閑農業(yè)發(fā)展投資基金,探索發(fā)行休閑農業(yè)發(fā)展專項債券和保險產(chǎn)品,解決休閑農業(yè)經(jīng)營主體融資難問題;出臺休閑農業(yè)人才引進和培訓獎補政策,吸引經(jīng)營管理人才投身休閑農業(yè),提高經(jīng)營主體經(jīng)營能力和水平,解決人才缺乏困難。 

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