5月19日清早,在貴州省黎平縣德化鄉(xiāng)平筍村食用菌產(chǎn)業(yè)園,20余名農(nóng)戶搶時間,抓生產(chǎn),抓緊把10萬棒新菌菇采摘上市。
“今天有20余名農(nóng)戶在基地采菇,時間不能耽誤。”德化鄉(xiāng)副書記邰昌軍說,菌菇的成長期在120天左右,現(xiàn)在是采摘時節(jié),如耽擱了采菇時間,市場的價格就會受影響。
“現(xiàn)在每天可采菌菇兩千斤左右,每天可采兩次菌菇。今年因受疫情影響,產(chǎn)量低了一些,但是我們抓住了市場,形成錯峰上市,菌菇極為俏市。”邰昌軍開心地說。
菌菇產(chǎn)業(yè)園所在地黎平縣德化鄉(xiāng)平筍村常年氣候濕潤,適宜菌菇生長,這也是食用菌基地選址在此的重要原因。食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園通過立足生態(tài)環(huán)境良好、原料資源豐富,因地制宜,就地取材,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)覆蓋全鄉(xiāng)所有貧困人口,長期解決五六十余人就業(yè)。
“自三月復(fù)工復(fù)產(chǎn)以來,我就一直在基地上班,每天掙80元,加班時掙得更多,還能照顧家里,感覺挺好。”蔣妹方嫻熟地采著菌菇,靦腆地笑了。
“制棒、采菇、加工等技術(shù)我都會,就近就業(yè)增收的同時,也免費學(xué)得了一門技術(shù)。”采菇工人李艷云是大伙眼里的技術(shù)工,能說會道,語言風(fēng)趣。
據(jù)悉,黎平縣德化鄉(xiāng)食用菌基地于2018年4月啟動建設(shè),2018年9月開始試運行生產(chǎn)。項目總投資1100余萬元,目前已建成生產(chǎn)車間、冷卻室、無菌接種室、養(yǎng)菌大棚、菌種房、冷藏室等配套設(shè)施,是一個集菌種培育、菌棒生產(chǎn)、成品加工、種植培訓(xùn)為一體的食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園。正常條件下,年產(chǎn)食用菌菌棒200萬棒,年產(chǎn)值400余萬元。2019年度實現(xiàn)建檔立卡貧困戶量化分紅655戶2292人次,共分紅資金47.97萬余元,戶均分紅200元以上。
食用菌產(chǎn)業(yè)園采取“合作聯(lián)社+村級合作社+農(nóng)戶”的運行模式。在建設(shè)、生產(chǎn)和管理過程中,優(yōu)先吸納建檔立卡貧困戶穩(wěn)定就業(yè),帶動300余戶建檔立卡貧困戶實現(xiàn)戶均增收1萬元以上。
建立良好的利益聯(lián)結(jié)機制。堅持政府主導(dǎo),合作聯(lián)社主推,村級合作社主干的原則,采取合作聯(lián)社抓總,村級合作社承接,農(nóng)戶實施的“1+N+N”利益捆綁抱團發(fā)展模式。
有效銜接產(chǎn)銷對接。目前菌棒以訂單生產(chǎn)形式在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售,下一步將積極與廣州、深圳、杭州、上海等城市洽談合作,同時積極與周邊縣市的市場聯(lián)系,拓寬銷售渠道,做大做強小菌菇產(chǎn)業(yè),幫助貧困群眾持續(xù)增收,穩(wěn)定脫貧,長效發(fā)展。
“現(xiàn)在是采摘夏季菇的時節(jié),處理完這一批訂單,我們準(zhǔn)備培育30萬棒冬季菇,持續(xù)有效解決留守在家的這一部分人的就業(yè)增收問題,一起走上增收致富的快車道。”邰昌軍自信地說。
(來源:黎平縣委組織部)