近日,在浙江省麗水市慶元縣荷地鎮(zhèn)聯(lián)豐村的食用菌基地里,黃金菇、猴頭菇等食用菌長勢良好,工人正忙著采摘鮮菇。
據(jù)介紹,為保證品質(zhì),采下的鮮菇都是當天直接運往江浙滬各大連鎖酒店,送上消費者的餐桌。
“每年六到七月,在縣城黃田等地的食用菌均已過了采收季節(jié)。得益于荷地鎮(zhèn)的高海拔優(yōu)勢,這里的作物上市時間比其他地方都會晚上一兩個月。”基地負責人劉慶福說,基地有6000多平米,栽培的灰樹花、黃金菇、猴頭菇等多種食用菌陸續(xù)進入采收期,自五月開始,采收期可以持續(xù)到九月份。”
荷地鎮(zhèn)位于慶元縣東部,是華東地區(qū)海拔最高、面積最大的中山臺地,該鎮(zhèn)地理環(huán)境和氣候條件獨特,非常適合種植反季節(jié)蔬菜。遵循自然規(guī)律生長讓綠色農(nóng)作物擁有了先天優(yōu)勢,品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳,正好可以滿足現(xiàn)代人對健康飲食的要求。
“溫濕氣光是食用菌種植的重要元素,通過采集正常環(huán)境下食用菌應季生長的數(shù)據(jù),進行比對,調(diào)整高山地區(qū)的種植時間,延后食用菌生長周期,彌補市場空窗期。”劉慶福告訴記者,基地于去年年底開始試種了50000段食用菌,預計今年有40-50萬元的銷售收入。
高山試種食用菌不僅彌補了市場空窗期,也為當?shù)氐牧羰剞r(nóng)民提供了一份工作,增加了一項收入。
近年來,東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少村民紛紛外出務工,導致村內(nèi)大量土地拋荒,為改變這一面貌,荷地鎮(zhèn)借助土地預流轉(zhuǎn)機制,大力開展招商引資工作。“通過引進外地客商,田地可以利用起來,租給那些客商。我們當?shù)氐倪@些農(nóng)民,特別是留守農(nóng)民等,可以在那里務工,還能賺點錢。”聯(lián)豐村黨支部書記吳世棟介紹。
土地平整、修建溝渠,通過小丘變大丘提升當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎設施,也吸引了一批“金鳳凰”。“產(chǎn)品的市場主要依靠自身品質(zhì)和客戶體驗去判斷,產(chǎn)品質(zhì)量的高低就需要從食用菌生產(chǎn)源頭抓起,保障產(chǎn)品貨源質(zhì)量。”劉慶福說,荷地鎮(zhèn)海拔高,適合發(fā)展高山食用菌產(chǎn)業(yè),當前基地的食用菌主要以鮮菇銷售為主,供給江浙滬等地的70多家酒店。
下階段,荷地食用菌基地還將增加20000平米的種植面積。屆時,近60畝的規(guī)模,可以種植猴頭菇、黃金菇、灰樹花、竹蓀等多種食用菌共60萬棒。
(來源:慶元網(wǎng) 作者 吳慧萍)