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    發(fā)布時間:2020-07-03

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         平菇因具有營養(yǎng)價值高、栽培技術(shù)簡單、原材料豐富、生長周期短、栽培方式多樣,且投資成本小,效益回報率高、市場消費空間大等優(yōu)勢特點,在全國各地大部分地區(qū)都有種植,成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設(shè)的脫貧致富項目。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2018年,全國平菇總產(chǎn)量達到642.82萬噸,是我國種植規(guī)模較大的食用菌品種,為人們生活中不可或缺的大眾化蔬菜。
      近年,平菇栽培雖在模式創(chuàng)新上有所突破,平菇工廠化生產(chǎn)在行業(yè)內(nèi)日漸興起,但目前在我國平菇種植仍是一家一戶的傳統(tǒng)栽培模式,栽培方式比較落后,缺乏科學(xué)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)管理,且受氣候、技術(shù)、市場等因素影響較大,平菇的生產(chǎn)經(jīng)濟效益逐年下降,“增產(chǎn)不增收”成為平菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點,亟待進行平菇栽培技術(shù)的提檔升級。
      為了提高平菇種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),提升平菇生產(chǎn)經(jīng)濟效益,進一步推動平菇產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,7月8日下午15:00-17:00,中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)和食用菌市場編輯部將聯(lián)合舉辦“食藥用菌大講堂·平菇栽培管理關(guān)鍵技術(shù)實操講座”線上直播活動,敬請廣大行業(yè)從業(yè)者屆時收看。
      本次線上直播講座,主辦方將邀請國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平菇崗位科學(xué)家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授申進文,六習(xí)蘑菇技術(shù)創(chuàng)始人侯永軍(從事平菇種植行業(yè)33年,近幾年總結(jié)出系列適合平菇基地升級的實操性管理模式和生產(chǎn)技術(shù)流程,在推廣中得到業(yè)界同仁的廣泛認可)兩位長期在平菇科研與種植一線的資深專家,圍繞平菇菌種選育、模式創(chuàng)新、栽培工藝、病蟲防治、采收與加工、儲藏保鮮等關(guān)鍵技術(shù)進行詳細解讀,為從業(yè)者進行平菇生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)和參考幫助。
     

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