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近日，走進河北省邢臺市寧晉縣一菇房內(nèi)，經(jīng)科學(xué)管理的杏鮑菇喜迎豐收期。

近年來，寧晉縣委人才辦針對食用菌技術(shù)人才缺乏嚴重的現(xiàn)狀，采用“政府+高校+科研院所+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，積極創(chuàng)辦“食用菌田間大學(xué)”，培養(yǎng)“田秀才”“土專家”，助力產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，讓食用菌真正成為“點草成金、變廢為寶”的富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

據(jù)縣委人才辦有關(guān)負責人介紹，寧晉縣食用菌種植已有30多年歷史，從20世紀80年代初依靠蔬菜市場鮮銷的模式開始，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量連年遞增。近年來，寧晉縣通過田間大學(xué)等形式，累計培訓(xùn)農(nóng)村實用人才70余人，為龍頭企業(yè)輸送技術(shù)人才30多人，35人領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社，為食用菌產(chǎn)業(yè)升級提供了人才支撐，帶動持續(xù)增收，“田間大學(xué)”真正讓農(nóng)民甜在心間。

據(jù)了解，“寧晉縣食用菌田間大學(xué)”由寧晉縣政府與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，特聘河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授擔任田間大學(xué)教授，重點講解食用菌栽培過程中的溫濕度控制、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)；本地的食用菌技術(shù)帶頭人在種植大棚將多年種植經(jīng)驗總與種植戶分享，農(nóng)民與教授面對面學(xué)習(xí)，與技術(shù)能手心連心交流，專業(yè)課堂學(xué)理論、田間地頭學(xué)技能，開啟了“理論+實踐”的大門，變“輸血”為“造血”，打造出一支既精通理論知識，又熟知現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的食用菌產(chǎn)業(yè)隊伍。