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    發(fā)布時間：2020-09-14

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    近年來，貴州省六盤水市六枝特區(qū)依托優(yōu)越的氣候資源和環(huán)境優(yōu)勢，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為契機，以標準化生產(chǎn)為方向，在著力打造特色品牌的同時，按照“扶貧效益、產(chǎn)業(yè)效益、人才效益和生態(tài)效益”四大效益原則，不斷完善利益聯(lián)結(jié)機制，推行當?shù)毓臼袌龌\作，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，六枝特區(qū)共有食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體28家，這28家經(jīng)營主體正按照企業(yè)差異化發(fā)展，細化分工、強化協(xié)作、資源互補，推動全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。截止2020年上半年時間，六枝特區(qū)完成食用菌種植1348畝（萬棒），產(chǎn)量3501.7噸，產(chǎn)值4380.1萬元。

    在當?shù)氐馁F州上善和農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌生產(chǎn)基地里，工人們正忙著加工培植菌菇棒，把菌種成批地送進溫室里進行培育。菌棒生產(chǎn)出來后，從接種到出菇，預計要3到4個月。公司年設(shè)計生產(chǎn)能力菌棒1800萬棒，每天生產(chǎn)50000棒，目前已經(jīng)具備日生產(chǎn)27000棒的生產(chǎn)能力。自2019年以來，該公司按照“基地+產(chǎn)業(yè)+扶貧”的模式，引導村民以承包方式加入食用菌種植基地，發(fā)展香菇種植。公司效益大幅度提高，產(chǎn)品質(zhì)量得到很大提升，合作社和公司都走向一個健康發(fā)展的軌道。在林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，該公司充分發(fā)揮食用菌產(chǎn)業(yè)帶來的扶貧效益、產(chǎn)業(yè)效益、人才效益和生態(tài)效益四大效益，大力推進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    貴州鴻霖農(nóng)業(yè)科技有限公司作為當?shù)亓硪患页雒氖秤镁髽I(yè)為當?shù)亟鉀Q了15個穩(wěn)定就業(yè)崗位，向21戶貧困戶免費發(fā)放菌棒50000多棒；并按照“基地+合作社(村集體)+農(nóng)戶”的“三變”運作模式，帶領(lǐng)村民一起做林下菌種植，統(tǒng)一組織工人、農(nóng)戶進行免費技術(shù)培訓，統(tǒng)一保底收購菌菇，統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，一站式服務(wù)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的集約化。

    一片林地，集中了農(nóng)村的人力、土地資源，合作社的資金、技術(shù)、市場資源，產(chǎn)出了比傳統(tǒng)經(jīng)營模式高得多的效益。值得一提的是，這種模式還在貴陽、黔西南等地不斷的推廣。

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