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    茯苓鮮貨價格稍高于去年同期

    發布時間:2020-10-13

      來源:中國食用菌商務網

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    △安徽產地的茯苓中心丁價格走勢圖,計價單位為元/千克

         茯苓8-9月份開始產新,10月新貨上市,今年,鮮貨價格稍高于去年同期。安徽岳西產地的茯苓收購價為12-13元/千克,加工成干品后價格在26元/千克左右。產地商家與加工戶普遍認為目前價位偏高。鮮苓價格高開原因何在?2020年的茯苓產新季到底是怎樣的價格趨勢?后市行情將如何運行,如下是詳細介紹:
    1.產區分布現狀
    從初步調研來看,茯苓的主產區大致為三大區域,安徽產區、湖南產區和云南產區。陜西、四川、貴州、湖北等地區也有發展種植。但受森林資源和人力成本影響,近年來,大別山產區的種植面積呈萎縮態勢,而云南產區已成為我國最大的茯苓產區。
    茯苓雖處高價,但生產受到一定限制,隨著種植技術成熟,生長周期已經縮短,下種后一般經6-8個月的生長即可采收,每年在春季和秋季產新兩次,貨源供應持續補充。
    現在正值秋季茯苓產新,一些地區禁止亂伐松木與開荒種植茯苓。因此,2020年茯苓雖處高價運行,但管控力度也在日益加大,抑制擴張種植。
    2.茯苓歷史走勢
    回顧歷史行情走勢可知,2012年,茯苓開始小幅回升,2013年,價格17元/千克左右,平穩運行一整年。
    2014年,茯苓維持相對高位行情,2015年,下種面積增加,行情有所回落;2016年,茯苓由于減產,產新時處于高價,帶動云南、陜西等新產區大量發展種植。
    2017年,擴種明顯,產量增加,導致行情逐漸下滑至2016年產新前的水平;2018年,茯苓產銷基本平衡,但有部分商家囤積貨源,帶動行情小幅上揚;2019年初,茯苓行情轉向平穩運行,進入產新期后,受到減產利好影響,行情出現反彈,價格上漲過快;2020年,由于諸多利好因素尚存,價格已達到近10年來最高。
    茯苓歷史走勢看似波動相對頻繁,但價格的波動幅度都不是很大,即使漲價,兌現行情的時間和空間都很短暫,一旦行情走平,不是常年經營戶很難借機兌現。
    目前,安徽省亳州市市場行情止升暫時轉穩,統一價格為26元/千克左右,中心價格為35元/千克左右。
    3.當前行情有支撐
    茯苓屬于藥食兩用品種,市場年需求量2-3萬噸。
    2019年,各大產區種植面積減少,受天氣干旱影響,整體產出量下降。今年,庫存量最低。此外,安徽岳西地區受雨水頻繁的影響,鮮苓產量出現下降。這些都影響了茯苓當前行情,今年鮮貨開秤價高。
    4.多因素影響茯苓
    云南主產區大量起挖茯苓還需一段時日,目前,只有騰沖地區和景谷地區貨源少、產量新。其中,騰沖地區茯苓鮮貨收購價為10-11元/千克,景谷地區鮮茯苓收購價為8-9元/千克。安徽岳西地區已進入產新季,鮮茯苓收購價為12-13元/千克,按正常2:1的折干率,茯苓干品成本達到26元/千克左右。
    近兩年,茯苓價格上漲,種植、天氣等因素導致的生產不穩定,庫存得到有效消化。今年,由于生產成本的制約,茯苓短期下行空間有限,行情走向仍要看新貨上市情況和商家購買力度。

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