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    湖南通道縣:樅菌備受青睞 市民爭相購買

    發(fā)布時間:2020-10-16

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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         樅菌,學名叫作松乳菇,可食用,味美肉鮮,香氣撲鼻,深受當?shù)厥忻竦南矏邸=眨鲜鸦型ǖ揽h菁蕪洲鎮(zhèn)集市上,當?shù)厥忻裾谫徺I樅菌。
    近年來,當?shù)卮罅﹂_展退耕還林、生態(tài)公益林和封山育林等工程,林地面積劇增。全縣山青了,水秀了,為樹下樅菌的生長創(chuàng)造了極好的條件,只要采摘季雨水充足,林下的樅菌就會雨后春筍般生長。
    每年中秋節(jié)前后,菁蕪洲鎮(zhèn)陰雨不斷,再加上氣溫在17至28度,正是山中特產(chǎn)——樅菌生長的大好時節(jié),村民們走進大小山頭,在松樹林下,尋找美味的山珍。
    樅菌總是人們搶購的 “主角”,更是家宴和招待貴客必不可少的美食之一。據(jù)收購樅菌的商販們介紹,9月下旬最初上市時,每市斤價格為60余元,當前,由于出產(chǎn)量較大,樅菌價格大幅下降,每市斤45元左右,這對購買的市民來說,很是劃算。采樅菌的村民分析,今年的樅菌預計可以采到11月初。
     

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