10月22日上午,在山東省聊城市茌平區菜屯新村田果果農業種植合作社的林下赤松茸種植基地里,來自山東省農業科技服務隊的兩位農業專家劉書成和張金,正在為田維旺和黃圣剛講解赤松茸采摘的技術要領。眼下,菜屯鎮今年剛剛引進的赤松茸品種馬上要進入收獲期,專家的到來剛好解決了他們急需了解的問題。
資料顯示,赤松茸,學名叫大球蓋菇,俗稱益腎菇、粗腿蘑,是國際菇類交易市場上的十大品種之一,具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點。人工培育的赤松茸其營養豐富,香味濃郁,價格只有松茸的十分之一,營養卻可與野生松茸相媲美,富含多種人體必需的氨基酸及維生素,被稱為“平民地里的高檔食材”。
了解到赤松茸的多種好處,在菜屯鎮黨委政府的號召下,各村支部書記積極響應,紛紛帶頭入股,股金作為黨支部領辦種植專業合作社的原始資金。7月10日,菜屯鎮第一個新村黨委領辦赤松茸種植專業合作社營業執照下發。
截止目前,菜屯新村的赤松茸種植面積達到100畝,全鎮種植面積達到了360畝,整個菜屯鎮都處在一種同頻共振、共向發力的高效運轉格局。