常明昌:山西省現代食用菌產業的奠基人
發布時間:2020-12-03
來源:中國食用菌商務網
剛參加完第五屆全國(山西·中陽)木耳產業創新發展大會回來的山西農業大學教授常明昌,急匆匆奔向實驗室,心里盤算著,呂梁市中陽縣要成為華北木耳第一縣,還有很多事情要做。作為山西省現代食用菌產業的奠基人,常明昌是中陽縣食用菌產業總顧問,從2018年起步,不到3年時間,中陽縣黑木耳栽培規模已達到1600萬棒,直接和間接帶動就業5000人左右。常明昌卻說,這些年他就做了兩件事,科技扶貧和立德樹人。
在常明昌的手機里,有40多個食用菌種植群,每個群都有百余人。至于菇農的微信,他自己都記不清楚具體有多少個。主動加微信、開心地合影、與村民同吃同住。在菇農眼里,常明昌怎么也不像教授。
2014年,常明昌帶領團隊在臨縣開始食用菌科技扶貧。縣里的香菇產業從零起步,目前已實現規模化、標準化、產業化發展,2019年栽培香菇1500多萬袋,鮮菇產量達1.1萬噸,產值突破1.3億元。
從最初服務一戶、兩戶菇農,進行一家一戶庭院式栽培,到引進社會資本,推動食用菌工廠化生產模式。從開始研究食用菌算起,35年來,常明昌跑了山西省83個縣,在40多個縣開展社會服務和科技扶貧,幫助31家企業建立了食用菌工廠化生產基地,推廣優良品種300多個,打造了山西最大的香菇、木耳、白靈菇、繡球菌、杏鮑菇、靈芝、猴頭等基地,經濟效益達36億元,數十萬農戶因此受益。
與此同時,常明昌帶領團隊先后舉辦食用菌培訓400多期,培訓農民4萬多人次,還開設了免費咨詢電話、網站和微信公眾號,幫助農民解決生產中的實際問題。
今年3月3日,是常明昌永遠不會忘記的日子。這一天,山西農業大學“食用菌科學與工程”本科專業經教育部批準,成為全國首個食用菌本科專業,開創了中國食用菌科學大學教育的先河。
今年8月的呂梁市中陽縣神堂峪黑木耳栽培基地,一個個木耳菌棒從棚頂垂直墜下,菌棒上一只只小木耳,就像一朵朵小花恣意綻放。全國栽培黑木耳,一般只有春栽和秋栽。但在呂梁山區黃土高原冷涼氣候和干燥的氣候條件下,常明昌團隊實現了春栽、夏栽、秋栽不間斷,這在世界上也屬于領先水平。
走工業化道路,用非農思想解決“三農”問題,是常明昌扶貧路上的又一次轉型。“未來,農業要實現轉型發展,要打造農業4.0時代。”常明昌信心滿滿地說。
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