鄉村振興,產業是基礎,人才是關鍵。山東省鄒城市把食用菌產業作為推動鄉村產業振興、促進農民增收致富的重要抓手,通過人才引領、創新驅動,把小蘑菇做成大產業。
鄒城是全國食用菌生產十大基地縣之一,
“鄒城蘑菇”獲評國家農產品區域公用品牌,5家食用菌生產企業被認定為粵港澳大灣區菜籃子生產基地。但前幾年,當地食用菌品種單一、生產方式粗放,一直形不成規模效益。
為做大做強蘑菇產業,鄒城成立研究院,聘請中國工程院院士、食用菌研究領域專家李玉組成食用菌產業專家團隊。鄒城市委市政府非常重視人才工作,每年列支財政資金6000萬元用于對高層次人才的引進,確保專家人才能夠引得進、留得住。
被當地優厚的人才政策和良好的產業基礎所吸引,
“蘑菇專家”李曉博主動加入李玉院士團隊,并培育出出菇周期短、產量高的蘑菇新品種。
在李曉博的帶動下,鄒城市建起了一千多平米的大型實驗室和智能化實驗菇房,打造了
“共享平臺+中試基地”的技術創新體系,先后與國際蘑菇學會、中國農科院、吉林農業大學等10余家國內外知名科研院所建立長期技術合作關系。
通過人才引進、專家指導、科技平臺的打造,使企業原有菌菇品種單產提高、品種優化,專家還幫助培育了鹿茸菇、羊肚菌、黑皮雞樅等珍優品種,使企業提高了市場競爭力。
目前,鄒城市食用菌品種由最初的金針菇發展到雞樅菌、玉木耳、杏鮑菇等20多個品種,已培育智能化食用菌生產企業23家,食用菌年種植面積達到2230萬平方米,年產鮮菇35萬噸,產值達到33億元。