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    河北省樂亭縣:黑皮雞樅菌破土成“金” 實現“雙贏”

    發布時間:2021-02-26

      來源:中國食用菌商務網

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         河北省唐山市樂亭縣閻各莊鎮盛食承乾食品有限公司食用菌種植產業扶貧基地引進種植有“菌中之王”美譽的黑皮雞樅菌,不僅在多個城市打開銷售渠道,還為周邊百余名婦女提供就業崗位,實現經濟和社會效益“雙贏”。
         在基地大棚內,精靈般的黑皮雞樅菌破土而出,它們打著黑色小傘,在濕熱的空氣中散發著特有的芳香。基地工作人員介紹說,高科技的“水空調”可以將大棚溫度和濕度嚴格控制在最適合菌絲生長的25℃。黑皮雞樅菌可以24小時采摘,采摘下來后要趁新鮮用小刀削去根部泥土,再按不同品級分揀、包裝,因此,基地需要大量技術工人不間斷工作。

         目前,該基地10個大棚已為周邊百余名婦女提供了就業崗位。右手握著小刀,左手捏著黑皮雞樅菌根部,像削鉛筆一樣讓白嫩的菌肉露出。樂亭縣閻各莊鎮周灘村村民康艷手法熟練,不出3秒就能削好一株,得益于黑皮雞樅菌種植,和康艷一樣的村民們年均增收萬余元。基地每年培育17萬個菌包,年產量17萬斤,以價格最低每斤30多元計算,收入高達500萬元左右。如今,基地的黑皮雞樅菌已經銷往全國各地,供不應求,真正實現了經濟效益與社會效益的“雙贏”。

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