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2月24日,貴州省安順市普定縣馬官鎮的貴州佳匯農業科技有限公司食用菌基地大棚整齊排列,大棚內長滿密密麻麻的羊肚菌。廠房內,工人正在對新采摘的羊肚菌進行分撿、烘干、分級包裝等工作。
據介紹,羊肚菌含有多種人體所需物質,營養相當豐富。然而,羊肚菌生產環境同樣十分講究,經過一番考察,公司技術團隊發現,普定縣馬官鎮水文氣象等條件特別適宜羊肚菌生長,加上地理環境優越,基礎設施健全,交通便利,最終,公司選中普定縣馬官食用菌基地種植羊肚菌。
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陸宇說,羊肚菌單價高,目前,市場需求旺盛,公司已接到2噸羊肚菌干菇訂單。按照菌冒長度劃分等級進行包裝后,分為四個等級,一級干菇每公斤批發價格高達1200元,不同級別干菇每公斤價格相差兩百元左右。
2020年,貴州佳匯農業科技有限公司探索試種的30余畝羊肚菌成熟,得益于完善的管理,產值接近80萬元,產生了良好的經濟效益。2020年年末,該公司擴大種植規模至100畝,200個大棚羊肚菌現已進入采收階段。
“羊肚菌銷售以干菇為主,將新鮮羊肚菌烘干以后既能延長保存時間,還能大幅提升單價。”陸宇說,通過前期對接市場,自己的羊肚菌不愁銷,鮮菇賣到了四川成都,干菇遠銷廣州、深圳、上海等沿海城市。
公司效益好,企業得到發展的同時,還帶動了當地群眾就業。據了解,該公司去年10-12月累計為工人發放工資30萬元,采收階段,日均用工量80人左右。
下一步,該公司計劃擴大種植規模到1000畝,發動群眾自主種植,公司進行回購,讓更多群眾在產業發展中受益。