近年來,臺江縣把發展食用菌產業作為增加群眾收入,助力鄉村振興的又一支柱產業,不僅有效整合資金使用及土地資源,又將食用菌做成該縣又一大產業。
為進一步激發擴大企業生產管理效能,以老屯鄉長灘村秀珍菇產業基地為試點,積極推行“支部+企業”的發展模式,以支部為“紅繩”,捆緊與企業聯結紐帶,將黨建工作跟企業運行管理深度融合,充分把黨的建設優勢轉化為企業的發展優勢,全方位釋放“紅色生產力”。
此外,為了將食用菌產業做活做強,通過不斷探索、創新,在方召鎮巫梭村推行“黨支部+合作社+基地+農戶”的模式發展村級產業,將食用菌棚包干到戶,讓能人、大戶來帶頭種植,菌棒由村里的合作社生產,村民負責后期栽培管理,村兩委負責監督,合作社再以一元一斤的管護費,統一收購,各司其職,鼓勵村民多勞多得。同時,為了解決栽培過程中遇到的技術問題,方召鎮開展“專家引進”和“人才培養”雙提升工作,近年來,方召鎮引進長期在村服務的食用菌專家1名,培養食用菌種植能手15名,此舉不僅提高了村民們栽培香菇的積極性,更為村民增添了一門技術,同時也使得該村香菇產量倍增。
截止目前,臺江縣已建成年生產30萬棒以上規模的的生產基地19個、生產大棚32.35萬㎡,主要品種有灰樹花、秀珍菇、平菇、香菇和茶樹菇等。