(文/王瑞平)現如今,運用互聯網技術進行營銷逐漸成為食用菌企業的首選模式,無論是大數據還是構建電商平臺,都能夠為企業帶來意想不到的收獲。
運用大數據進行營銷相較于傳統營銷模式具有多平臺、個性化、時效性強、高效率等優勢,效果也比較顯著,能夠精準了解企業的整體銷售情況、降低庫存成本、進行商品關聯布局、掌握市場趨勢、細分用戶群體與高效促銷商品等。
因此,構建食用菌電商平臺能夠有效推動食用菌企業可持續發展,使食用菌企業的經濟效益、社會效益和生態效益三者得以有效融合,從而借力大數據,發展多樣化食用菌產品類型。
大數據也能夠精確保障食用菌食品安全。食品是否健康、營養、綠色,是現代人的飲食理念。食品安全問題已經成為用戶長期以來關注的焦點問題。食用菌產業也不例外,需要加強食品安全管理理念。互聯網的使用有利于食用菌企業實現安全監管,借助于大數據技術能夠追溯源頭,通過利用二維碼、手機APP等方式,用戶能夠精準把控食用菌從菌種的選擇、種植、采摘、物流、銷售等各個環節,每個環節都創建了詳細可循的數據信息。這種信息追溯模式在用戶監管之下保證了食用菌食品的質量安全。同時,在銷售終端,例如,超市,通過抽樣檢查不同企業的商品質量,有效做到有效監管,保障食用菌食品安全。
食用菌企業需要培養大數據與營銷復合型人才。在大數據時代,信息技術為食用菌產業精準提升了市場定位,有效降低了市場營銷成本。食用菌企業需要具有大數據收集、分析與挖掘能力和傳統營銷能力的復合型人才。
一方面,需要加強營銷團隊技術方面的培訓,加強團隊成員在互聯網技術、網絡廣告、電子商務技術、網絡營銷技術、大數據分析方面的理論學習及實踐應用,又要善于學習總結精準營銷理論、消費行為學、商品學等專業知識,最終能夠創造性地利用大數據解決營銷中的具體問題,為大數據精準營銷提供人才支撐。
另一方面,依照食用菌企業規模以及數據的需求情況,在企業資金等允許的情況下,可以進行高級別大數據營銷人才引進并購買先進的軟件及硬件設施,提高團隊整體的大數據營銷能力。