四川成都市金堂縣是聞名全國的食用菌生產(chǎn)大縣，至今已有50多年的栽培歷史，全縣僅羊肚菌栽培面積就達(dá)5萬畝，“金堂姬菇”“金堂羊肚菌”還被列入了國家地理標(biāo)志目錄。十年前，金堂就在食用菌栽培面積較大的竹篙鎮(zhèn)建起了食用菌精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，“引鳳筑巢”大力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。成都雅樂鮮生物科技有限公司是數(shù)家入駐園區(qū)的食用菌高新技術(shù)企業(yè)之一。2021年6月25日，在金堂縣慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年表彰大會上，紀(jì)昌聯(lián)作為全縣食用菌精深加工企業(yè)的領(lǐng)軍人物受到縣委表揚(yáng)，這是對紀(jì)昌聯(lián)在該產(chǎn)業(yè)中所做貢獻(xiàn)的肯定。
懷夢想 在蓉開啟創(chuàng)業(yè)路
紀(jì)昌聯(lián)出生于上世紀(jì)70年代，原籍四川資陽。在他走出校門之際，正值我國改革開放如火如荼進(jìn)行之時。兒時的紀(jì)昌聯(lián)家庭經(jīng)濟(jì)境況十分窘迫，父親為了一家人的生計，不得不遠(yuǎn)赴成都以賣炒貨為生。由于父親做生意講誠信、貨真價實，小本生意做得順順當(dāng)當(dāng)，基本能夠維持一家人的日常開銷。正值弱冠之年的紀(jì)昌聯(lián)后來也到成都給父親打下手。父子倆起早貪黑、走街串巷，風(fēng)里來，雨里去，他既從父親身上學(xué)到了忠厚做人、吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)，又深深感悟到了勞動創(chuàng)造價值和勞動創(chuàng)造幸福的真諦。聰明的紀(jì)昌聯(lián)從成都人喜好食用野生菌的飲食習(xí)慣中發(fā)現(xiàn)了一線商機(jī)，便開始做起野生菌營生，后來隨著市場需求量逐漸增大，他即聯(lián)絡(luò)同行在成都白家打造起“四川野生菌精品一條街”，把昔日并不起眼的野生菌生意做成了專業(yè)市場，使巴蜀大地的山珍進(jìn)入了高檔餐廳。他還利用阿里巴巴、百度等電商網(wǎng)絡(luò)平臺，讓大西南的野生菌走向了全國，并擺上了外國人的餐桌。
興產(chǎn)業(yè) 辦好實業(yè)展宏圖
市場主體是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體，企業(yè)承擔(dān)著發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要使命。隨著生意如滾雪球般做大，紀(jì)昌聯(lián)的眼界越來越寬，站位越來越高。他不滿足于小富即安和小打小鬧，為了實現(xiàn)自己的人生追求和社會價值，2013年秋，紀(jì)昌聯(lián)沖著金堂竹篙食用菌產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、營商環(huán)境優(yōu)的有利條件，到市場監(jiān)管部門申請注冊成立了四川雅樂鮮調(diào)味品公司，并入駐金堂農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，專注于食用菌精深加工。他眼睛緊盯市場，按新理念運(yùn)作，經(jīng)過幾年的艱苦打拼，很快使公司在業(yè)界嶄露頭角，企業(yè)產(chǎn)值、效益連年同步增長，并形成了自己的品牌。隨著公司在市場的影響力不斷增大，紀(jì)昌聯(lián)還遠(yuǎn)赴盛產(chǎn)野生菌的云南注冊成立新的生產(chǎn)經(jīng)營實體，并入駐昆明空港經(jīng)濟(jì)區(qū)，大力拓展市場。由于業(yè)績突出，他當(dāng)選為云南省食用菌協(xié)會副會長和行業(yè)平臺的負(fù)責(zé)人。
紀(jì)昌聯(lián)引領(lǐng)企業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展，努力爭創(chuàng)效益，并吸納數(shù)百名失地農(nóng)民到公司就業(yè)，為促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興做出了積極的貢獻(xiàn)，公司也鑄就了一個又一個的輝煌。2017年以來，公司先后被評為成都市食品工業(yè)企業(yè)“優(yōu)秀會員企業(yè)”和“年度最具創(chuàng)新型企業(yè)”“四川省第三產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”“四川省農(nóng)業(yè)企業(yè)重點(diǎn)培育品牌”“中國飯店協(xié)會食用菌優(yōu)秀產(chǎn)品”。如今的雅樂鮮，已建立起野生菌322產(chǎn)業(yè)鏈（云南、四川、貴州產(chǎn)業(yè)基地，昆明、成都GMP標(biāo)準(zhǔn)工廠，云南、四川供應(yīng)鏈），在成都金堂、德陽廣漢、云南昆明建有標(biāo)準(zhǔn)化廠房28500余平方米。為進(jìn)一步提高野生菌產(chǎn)品安全，雅樂鮮以藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）為設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，從原材料產(chǎn)地、采摘、干燥、異物控制、深加工等方面植入質(zhì)量安全管理理念，質(zhì)檢全程參與，確保了食品安全。
“雅樂鮮的愿景是‘憑天地良心，用真材實料，做天下最好的菌湯’。”公司本著對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的原則，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，讓更多大山里采摘野生菌的家庭，因有雅樂鮮而生活得更加美好，讓更多的人能更方便、快捷地吃上最好的野生菌湯。
紀(jì)昌聯(lián)要求企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)須嚴(yán)格把控各項采購標(biāo)準(zhǔn)，從野生菌產(chǎn)地、色澤、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)層層嚴(yán)控，確保將最優(yōu)質(zhì)的原料送到雅樂鮮產(chǎn)品深加工工廠和消費(fèi)者的餐桌。在云貴川形成設(shè)施健全、基礎(chǔ)牢靠、鏈條完整、效益穩(wěn)定、具有一定品牌影響力的野生菌產(chǎn)業(yè)。面對未來將呈現(xiàn)高科技化、精準(zhǔn)化、智能化、融合化、國際化的發(fā)展趨勢，不斷引領(lǐng)野生菌產(chǎn)業(yè)走向騰飛，將“雅樂鮮”品牌深深烙印于野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上。
做公益 彰顯責(zé)任和擔(dān)當(dāng)
紀(jì)昌聯(lián)在事業(yè)取得成功后，更加不忘社會責(zé)任，他感恩黨，感恩社會，致富思源、富而思進(jìn)，積極回饋社會。公司踴躍參與社會公益慈善事業(yè)，踐行服務(wù)社會的初心理念。在公司內(nèi)，重點(diǎn)培育貧困員工，為他們送溫暖；在社會上，默默資助貧困兒童，積極參與抗洪救災(zāi)，為鄉(xiāng)村小學(xué)慷慨解囊。紀(jì)昌聯(lián)探索工旅融合路子，投資打造食用菌科普基地，供青少年參觀學(xué)習(xí)。僅近五年，公司在社會公益方面的支出就達(dá)200萬元。行雖微，善其大。
紀(jì)昌聯(lián)表示，雅樂鮮將通過大力發(fā)展野生菌產(chǎn)業(yè)，幫助山區(qū)農(nóng)戶增收，鞏固精準(zhǔn)扶貧成果，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
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