在山東泰山腳下泰安高新技術開發區的泰安合生世紀生物科技有限公司,有一位以研究泰山赤靈芝為畢生事業的人,他就是我國著名微生物學教授、靈芝研究專家、山東省營養保健食品行業協會副會長、泰安市保健品行業協會會長、合生堂創始人周剛毅。
周剛毅(中)在菌種培養間指導生產
20世紀90年代起,周剛毅投身藥用微生物生產和研究,用生物工程技術生產赤靈芝多糖、云芝多糖,用酶定向技術對赤靈芝、云芝糖蛋白酶切成多肽,使赤靈芝多糖類濃縮萃取率高于43%,靈芝孢子粉破壁率達99.99%,靈芝酸(三萜類)總含量達30%以上,云芝多糖類濃縮萃取率總含量大于50%,并將研究成果產業化。1992年,周剛毅率先將“赤靈芝多糖”出口到美國,并制定出口質量標準。30年來,周剛毅不間斷科研及臨床研究,多次公開發表研究報告及論文,其中《靈芝的研究》《云芝糖肽》《應用微生物學》《中國真菌》《中國食用菌》《食用菌》《多肽的世界》等菌類研究論文,具有極高的科研價值。
從業年間,周剛毅先后申請了10多項靈芝相關的專利,其中,“靈芝菌糖肽專利技術”被評為“國家科技成果”,被譽為“國內領先、世界先進”的專利技術。泰安合生世紀生物科技有限公司被授予“國家高新技術企業”稱號,目前已成為中國乃至世界較大的靈芝菌絲體粉生產企業。