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     黑松露發(fā)布會(huì)在云南麗江順利舉行，推動(dòng)松露產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。11月11日晚，由八葉龍珠松露生物科技有限公司（下稱松露科技公司）主辦的黑松露產(chǎn)品發(fā)布會(huì)在麗江美林水城順利舉行。此次發(fā)布會(huì)特別空運(yùn)了高品質(zhì)進(jìn)口和牛牛排搭配上黑松露讓大家品嘗。
     據(jù)介紹，黑松露具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力的作用，而隨后請(qǐng)來(lái)專業(yè)廚師巧妙搭配食材，深刻體驗(yàn)黑松露味覺(jué)上的神奇之處。我國(guó)松露主要分布在云南、四川一帶，主要生長(zhǎng)在麗江、大理、楚雄等部分山區(qū)。從國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)情況看，松露需求量極大。

     麗江境內(nèi)復(fù)雜的地理地貌、多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨(dú)厚的立體氣候條件，孕育出豐富的野生食用菌資源，云南省迄今亮相的最大的黑松露就產(chǎn)在永勝縣六德鄉(xiāng)，重1.15千克，被中國(guó)野生菌博物館收藏。金沙江流經(jīng)麗江615公里，森林覆蓋率達(dá)72.14%，四縣一區(qū)都產(chǎn)野生松露，永勝縣、玉龍縣被列為省松露仿生栽培示范基地。麗江資源得天獨(dú)厚，松露產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊、大有可為。

     也許很多朋友并不了解黑松露，它是一種生長(zhǎng)于地下的食用真菌，富含多種人體所需的微量元素，能增強(qiáng)人體抵抗力，是純天然的真菌類食物，基本能夠適合所有人群食用，對(duì)應(yīng)不同人群，松露也擁有不同的保健功效。