香菇產業是河南洛陽市汝陽縣靳村鄉的一大支柱產業,自1982年開始采用原始栽培技術,在汝陽縣率先發展椴木香菇種植,后利用修枝撫育產生的木材、農作物秸稈作為原材料,在靳村鄉11個行政村大力發展袋料香菇種植。
2009-2012年,靳村鄉袋料種植香菇技術逐漸成熟,先后引進自動裝袋機、自動封口機、套用免割袋、高溫滅菌、醫用酒精消毒等技術,進一步節約勞動力,提高生產效率,戶均種植規模由原來年種植3000袋擴大到10000袋,種植效益明顯。
截至目前,靳村鄉作為山區貧困鄉,把香菇種植納入全鄉貧困戶脫貧致富的一項主導產業,成立了香菇種植專業合作社,發展無公害袋料香菇1200萬棒,年產香菇(干菇)1800噸,產值8000萬元,戶均增收3.5萬元。
由于種植香菇的農戶越來越多,逐漸規模化的香菇大棚便成為靳村鄉香菇發展的必要設施,因此,靳村鄉依托農業農村局村集體經濟項目,2020年,在石寨村、小白村、西溝村分別實施建立香菇大棚及菌棒加工車間,從菌棒的生產到香菇成品實現一條龍無縫銜接。
西溝村于2019年實施了第一書記香菇大棚項目,新建30余座大棚,2021年新申報香菇大棚50余座,形成集中連片香菇種植產業基地,大力發展優質靳村香菇生產,提高群眾種植香菇的積極性,為農民脫貧致富找到了新出路。