吉林蛟河市黃松甸鎮(zhèn)地處長白山脈延續(xù)山區(qū)，高寒山區(qū)威虎嶺下，無霜期較短，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大。高達(dá)91%的森林覆蓋率，水質(zhì)清純的威虎河水打造了長達(dá)20千米的無污染、純綠色的食用菌產(chǎn)業(yè)帶。依托得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境以及八十年種植歷史的積淀，黃松甸成為東北地區(qū)乃至全國首屈一指的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展重鎮(zhèn)，黃松甸黑木耳品牌名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
聚焦規(guī)模化發(fā)展，提高特優(yōu)產(chǎn)品供給能力
近年來，蛟河市以地理標(biāo)志引導(dǎo)農(nóng)民規(guī)模種植，在黃松甸鎮(zhèn)重新謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，根據(jù)各村實(shí)際，按品種、規(guī)模、地域在整村興建“黃松甸黑木耳”產(chǎn)業(yè)園區(qū)，鼓勵菌農(nóng)就近入園從事黑木耳種植，并協(xié)調(diào)金融部門每年為從事黑木耳生產(chǎn)的菌農(nóng)提供貸款1億多元，解決產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展“最后一公里”問題。
黃松甸鎮(zhèn)先后建成了示范園區(qū)2個，規(guī)模園區(qū)29個，全鎮(zhèn)12個行政村，園區(qū)覆蓋率達(dá)100%。其中占地面積4500畝的“偉光村黑木耳產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，現(xiàn)已打造成為“國家級黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)”，園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有菌農(nóng)826戶，年黑木耳發(fā)展量6700萬袋，產(chǎn)值達(dá)2.3億元。一個個示范園區(qū)的成功建立，讓廣大菌農(nóng)告別了以前單打獨(dú)斗、信息閉塞的不利局面，形成了“互幫互助，抱團(tuán)取暖”的良好發(fā)展態(tài)勢，在降低了經(jīng)營風(fēng)險的同時，也極大地激發(fā)了菌農(nóng)的生產(chǎn)積極性。
突出科技化發(fā)展，優(yōu)化菌農(nóng)技術(shù)技能水平
重視技能培訓(xùn)。黃松甸鎮(zhèn)黨委與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)學(xué)院等多家科研院所聯(lián)合，定期舉辦食用菌技術(shù)、營銷知識講座、農(nóng)村后備勞動力培訓(xùn)，年培訓(xùn)農(nóng)村勞動力2000人次；其中，560人獲得園藝工證書，1761人獲得經(jīng)紀(jì)人證書。
實(shí)施科技創(chuàng)新。以“吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)星火科技專家大院”為平臺，推動新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果的應(yīng)用。成立了食用菌星火科技專家大院專家組，由中國工程院院士李玉任組長，成員為菌物學(xué)會各位專家，具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)、技術(shù)推廣、新品種開發(fā)等科研任務(wù)，通過技術(shù)改進(jìn)，降低生產(chǎn)成本、提高單產(chǎn)水平，改善黑木耳品質(zhì)。
加快品牌化發(fā)展，提升品牌市場競爭能力
為推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，蛟河市政府依托蛟河市黃松甸食（藥）用菌協(xié)會，在黃松甸鎮(zhèn)成立了以行業(yè)協(xié)會、市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局等部門為成員單位的地理標(biāo)志商標(biāo)管理辦公室（以下簡稱辦公室），負(fù)責(zé)地理標(biāo)志商標(biāo)的使用、推廣和監(jiān)督工作。“黃松甸黑木耳”地理標(biāo)志證明商標(biāo)于2014年成功注冊后，辦公室一方面第一時間制定了商標(biāo)使用規(guī)則，劃定商標(biāo)授權(quán)使用門檻，維護(hù)行業(yè)秩序，堅決打擊唯利是圖、以次充好破壞“黃松甸黑木耳”品牌的行為，確保消費(fèi)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益。另一方面，完善產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)，新建了可視系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了食用菌從生產(chǎn)到加工到銷售的全過程監(jiān)督，為產(chǎn)品的可追溯體系建設(shè)提供了基礎(chǔ)條件。通過制定質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、印制“地理標(biāo)志”防偽標(biāo)識、加強(qiáng)日常監(jiān)督管理等方式，實(shí)現(xiàn)了從田間到餐桌全程可追溯管理。截至目前累計已有14家企業(yè)通過授權(quán)準(zhǔn)許使用“黃松甸黑木耳”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，其中2家為省級龍頭企業(yè)。
推進(jìn)市場化發(fā)展，深挖地標(biāo)產(chǎn)品溢價能力
產(chǎn)品再好，賣得出去才是真的好。近年來，蛟河市政府主動幫助菌農(nóng)研究市場、開發(fā)市場，使黃松甸黑木耳越賣越遠(yuǎn)，越賣越值錢。在實(shí)體市場建設(shè)上，黃松甸鎮(zhèn)集中優(yōu)勢資源著力打造食用菌產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，累計投入2.6億元建設(shè)了“中國黃松甸食用菌大市場”，該市場是原農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場，占地面積12萬平方米，現(xiàn)有經(jīng)營戶1056戶，經(jīng)紀(jì)人3000余人，現(xiàn)已成為東北地區(qū)重要的食用菌集散市場，2020年市場銷售黑木耳3.7萬噸，銷售額25.9億元。
在電商營銷方面，黃松甸鎮(zhèn)搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)品營銷”先機(jī)，先后建立了“黃松甸黑木耳”天貓旗艦店等網(wǎng)店77家，微商300余家。與實(shí)體市場大宗量銷不同，電商營銷走的是高端精銷路線，產(chǎn)品附加值大幅提升。2020年全鎮(zhèn)黑木耳網(wǎng)絡(luò)銷售額突破億元大關(guān)，占全鎮(zhèn)當(dāng)年黑木耳總銷售額的10%左右，“黃松甸黑木耳”連續(xù)三年蟬聯(lián)“雙十一”網(wǎng)購狂歡節(jié)食用菌類產(chǎn)品銷量冠軍，2020年“雙11”當(dāng)天黃松甸鎮(zhèn)內(nèi)電商發(fā)貨近4萬單，銷售額突破180萬元。
探索產(chǎn)業(yè)化扶貧，打通精準(zhǔn)扶貧綠色通道
近年來，蛟河市委、市政府積極探索食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貧困戶利益聯(lián)結(jié)的有效形式，充分釋放產(chǎn)業(yè)品牌的致富效應(yīng)。以黃松甸鎮(zhèn)南頂子村為例，該村是省級貧困村，貧困戶發(fā)生率21.6%。黃松甸鎮(zhèn)通過“造血+輸血”式產(chǎn)業(yè)扶貧，力促每戶貧困戶都有穩(wěn)定的收入。首先，投資310萬元先后建設(shè)了黑木耳種植基地設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目和靈芝菌包加工項(xiàng)目，新發(fā)展示范種植基地12公頃，年可提供季節(jié)性用工崗位100余個，租金收入20余萬元、戶均分紅700多元。由村書記牽頭成立了南頂子村食用菌專業(yè)合作社，組織黨員種植能手對貧困戶實(shí)行“一對一”包保幫扶的同時，優(yōu)先在貸款上給予支持，累計為貧困戶發(fā)放貼息貸款220萬元。2020年，貧困戶從事食用菌種植的有45戶，戶均預(yù)計收入2萬元以上，從事相關(guān)技術(shù)工作人均年收入5000-7000元。積極探索多種營銷模式，成立了南頂子村黑木耳經(jīng)銷處，對貧困戶種植的黑木耳進(jìn)行精選、包裝、再銷售，產(chǎn)品現(xiàn)已成功進(jìn)駐吉林歐亞超市、一網(wǎng)全城電商平臺，僅2020年實(shí)現(xiàn)黑木耳銷售額50萬元，增加村集體經(jīng)濟(jì)收入近20萬元。
立足一個資源，圍繞一個商標(biāo)，帶動一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方農(nóng)民。食用菌特色產(chǎn)業(yè)為黃松甸人描繪出美好“錢景”，也讓大山深處的“黑色瑰寶”在鄉(xiāng)村振興道路上綻放奪目光彩。黃松甸黑木耳品牌，正以它蓬勃的發(fā)展勢頭，為美麗鄉(xiāng)村特色小鎮(zhèn)建設(shè)注入生機(jī)和活力！
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