眼下，正值云南省昆明市石林縣羊肚菌豐產期，溫室大棚里，一朵朵羊肚菌挺立田間，長勢喜人。在石林紅土地的滋養下，石林旺佳食用菌種植專業合作社的菌田里,一株株既像蜂巢而又似羊肚的小精靈迎著春光破土而出、簇擁而立，為群眾鋪就一條致富的“幸福路”。
羊肚菌是一種珍稀食、藥兩用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，具有極高的營養價值。據專家測定：羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76%，是很好的蛋白質來源，有“素中之葷”的美稱。由于羊肚菌為低溫菌種，受到氣候、土壤、培育方式等因素的影響，培育難度很大，所以新鮮的羊肚菌市場價格很高，在市場上也極為暢銷。羊肚菌對生長環境的要求極高，溫度需要在12℃至18℃之間，濕度需要控制在80%左右，土壤必須是中性或微堿性土壤，并且要在低溫潮濕的環境里才能生長，種植大棚也要選擇在樹林里，而石林的土質氣候恰恰符合羊肚菌的生長，雖然羊肚菌對種植條件要求嚴苛，但是經濟價值很大，鮮品批發價在140元/公斤左右，干品一等品的批發價更是高達1000元/公斤左右。
產業是鄉村振興的重要抓手，羊肚菌種植可以說是為石林縣村民們開辟出了一條新的增收致富路。今年冬季石林縣長湖鎮112戶種植戶連片種植羊肚菌480余畝，預計產量153.6噸，產值1536萬元。為凸顯石林羊肚菌品牌，石林縣現已注冊了“阿黑哥”和“阿詩瑪”兩個食用菌商標品牌，在地域特色上注入石林特有的民族文化元素。
近年來，石林縣始終堅持以“為農、務農、姓農”的根本方向，建立更加完整的組織體系、健全的經營網絡、更完備的服務功能，把組織發展農民專業合作社作為重要抓手，加大指導、扶持和服務力度，促進規范化運作，充分利用供銷合作社人才、網絡、設施條件，圍繞石林縣農業主導產業、新興產業和特色產品，積極開展組織建設和培育發展農村合作經濟組織，著力打造了一批縣、鎮、村三位一體的為農服務體系，通過領辦、創辦、開放辦社等方式，大力發展農民專業合作社及聯合社，延伸為農服務觸手，為社員及農戶提供種苗培育、菌種、農資供應、技術推廣、品牌建設、農技指導、農技服務、產品銷售等一系服務，打通為農服務最后一公里，助農增收致富，助力鄉村振興。幾年來，石林縣累計發展農民專業合作社及聯合社362家，其中：國家級示范社2家、省級示范社10家、市級示范社8家，縣級示范社30個。農民專業合作社入社社員共25150戶，帶動普通農戶25049戶（含脫貧戶622戶）；帶動非成員3306戶，其中帶動脫貧農戶178戶，583人。
下一步，石林縣將把羊肚菌種植規模發展擴大到2000畝左右。在羊肚菌種植結束后，農戶可以利用土地閑置時間繼續耕作其他農作物，確保能夠有長期穩定的務工增收，加之有了合作社的支持，農戶們對產業發展的信心更足了。
脫貧摘帽不是終點，全面推進鄉村振興的沖鋒號角已經吹響。在鞏固拓展脫貧攻堅成果推進鄉村振興的進程中，石林縣立足不同鄉鎮（街道）的地理位置、生態環境、自然資源、交通設施、產業基礎、勞動力、市場渠道等要素，因地制宜、分類指導，充分調動了群眾的積極性和主動性，通過多種方式發展特色致富新興產業，助推群眾邁上振興路，奏響了產業振興的交響曲。
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