近日,為貫徹落實中央一號文件精神,辦好中國農(nóng)民豐收節(jié),傳承優(yōu)秀農(nóng)耕文化,大力弘揚勞動精神,展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技藝,推進高素質(zhì)農(nóng)民培育,助力全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會組織開展了2022年“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽。經(jīng)過逐級推薦、材料審查、專家評審、知識比賽、技能比拼等比賽環(huán)節(jié),產(chǎn)生了2022年“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽種養(yǎng)能手類、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新類和農(nóng)村電商人才類獲獎選手名單。其中,有多名食用菌產(chǎn)業(yè)企業(yè)家在大賽中獲獎。
丨張成生,重慶市云陽縣農(nóng)壩鎮(zhèn)云峰村人,2022年“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽種養(yǎng)能手類作物種植三等獎得主,用20年時間種出了中國烏天麻的半壁江山。據(jù)統(tǒng)計,他已經(jīng)帶動400多戶村民種植天麻,預(yù)計每戶每年增收超過3萬元。
丨徐相如,江蘇省連云港市灌南縣新安鎮(zhèn)管莊村人,入選2022年“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽種養(yǎng)能手類獲獎選手名單。他曾經(jīng)虧損1000多萬后,逆風(fēng)翻盤,成為國內(nèi)最大杏鮑菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)始人,年銷售額突破2億元,凈利潤超過3800萬元。作為江蘇灌南食用菌行業(yè)杏鮑菇工廠化生產(chǎn)的開拓者和奠基人,徐相如用工業(yè)化思維、商業(yè)化模式推動農(nóng)業(yè)成功從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,最終建成全國食用菌行業(yè)杏鮑菇單品種產(chǎn)能最大工廠。
丨余海燕,福建省寧德市古田縣鶴塘鎮(zhèn)程際村人,2022年榮獲“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽三等獎。在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時,參加種子技術(shù)、電子商務(wù)等培訓(xùn),不斷充實自己、提升自己。如今將“茶菌”產(chǎn)業(yè)技術(shù)融合,通過“茶-菌-肥-茶”的模式,將廢棄的茶葉變廢為寶,成為食用菌的寶貴原料,解決了茶有機副產(chǎn)物量大、廢棄物污染環(huán)境等問題。同時,她承擔的“茶-黑木耳-草莓”循環(huán)利用研究與應(yīng)用的項目也取得成功。除了“茶菌融合”外,她還向“豆菌融合”等技術(shù)領(lǐng)域進軍,利用大豆收成后廢棄的豆桿代替木屑栽培靈芝、香菇、黑木耳等食用菌,再將收成后的廢菌棒加工成菌渣作為種植大豆的有機肥,生產(chǎn)綠色無公害的優(yōu)質(zhì)大豆,這種物循環(huán)再利用模式已經(jīng)取得初步成效,正朝著社會效益和經(jīng)濟效益最大化方向邁進。
丨王 楠,黑龍江省牡丹江市穆棱市下城子鎮(zhèn)人,2022年獲得“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新類三等獎。他被稱為龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口國際的“擺渡人”,每隔三天,一輛載滿新鮮雙孢菇的大型冷鏈運輸車就會通過中俄綏芬河口岸,到達俄羅斯烏蘇里斯克市。從牡丹江市穆棱市到烏蘇里斯克市,185公里,12小時。小蘑菇就這樣走出國門,端上異國餐桌。短短5年,他在烏蘇拉里斯克市的生產(chǎn)基地,逐漸掌握了遠東地區(qū)80%以上的鮮食雙孢菇市場份額,客戶涵蓋一二三級批發(fā)市場,可謂供不應(yīng)求。這是王楠帶領(lǐng)他的食用菌生產(chǎn)團隊,吃過苦、踩過坑,不知疲倦的求索與成長后獲得的。
目前,王楠帶領(lǐng)的穆棱市鑫北農(nóng)業(yè)科技有限公司日產(chǎn)雙孢菇可達到3噸至5噸,年可出口俄羅斯鮮食雙孢菇2000余噸,創(chuàng)匯4000萬元。除了自有工廠生產(chǎn)外,王楠也會為附近的菌農(nóng)們進行培訓(xùn)。他表示非常愿意帶著大家一起把雙孢菇產(chǎn)業(yè)做大做強。
丨趙少康,陜西省商洛市柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村人,獲得2022年“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新類三等獎。2018年,他在在柞水縣下梁鎮(zhèn)金盆村等地建設(shè)了5個年產(chǎn)2000萬袋的木耳工廠化菌包生產(chǎn)基地。通過“園區(qū)+公司+基地+農(nóng)業(yè)合作社+貧困戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,為貧困戶提供菌種、菌袋以及技術(shù)服務(wù),促進農(nóng)戶自主經(jīng)營發(fā)展木耳種植,累計向全縣各村提供7500余萬袋菌包,使木耳種植戶人均年增收3000余元。截至目前,全縣9個鎮(zhèn)(辦)38個村的2萬余名貧困人口,都通過他的扶持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)而受益。
中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會辦公室發(fā)文表示,希望此次“大國農(nóng)匠”全國農(nóng)民技能大賽獲獎選手,珍惜榮譽、再接再厲,發(fā)揮示范帶動作用,努力在全面推進鄉(xiāng)村振興中作出更大貢獻。希望廣大農(nóng)民群眾和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以先進為榜樣,對標看齊,學(xué)優(yōu)爭先,主動學(xué)習(xí)應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營技能,積極投身加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實踐。