前不久,為了幫助當地村民找到一條增收致富之路,南陽市宛城區駐村書記劉森分析各縣村地理條件,經過反復考察和實地走訪,結合各村實際情況,在塔橋村引進了赤松茸種植項目。
據了解,赤松茸是一種高端野生食用菌,為全國四大名菌之一,該菇系聯合國糧農組織向發展中國家推薦的新菇種,也是國際菇類交易市場上的十大品種之一。其朵大,色澤艷麗,肉質細嫩,具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆等特點。由于較好的口感和豐富的營養被市場所認可,成為近幾年國內食用菌產業中崛起的一枝“新秀”。
劉森表示,之所以選擇赤松茸,是因為其產量穩定,價格穩定,遠遠高于一般農作物的產值。另外玉米秸稈和玉米芯都是本地容易找到的原材料,大大降低了赤松茸的生產成本。同時,通過大面積種植赤松茸,既可以起到支持禁燒政策的作用,又可以將這些原材料變廢為寶,增加土壤有機質和土地肥力,起到改良土壤的作用,實現生態農業的良性循環。
目前,該村在劉森的帶動下,多名種植戶開始種植赤松茸,通過“菌菜輪作”的模式,有效提高經濟效益和生態效益,加快推動當地走出一條發展生態農業的致富新出路。