近日,岑鞏縣首家以工廠化、數字化智能生產的雙孢菇破土而出,迎來采菇季,工人們正忙著采摘,呈現一派繁忙景象。
目前,該基地由貴州泓華農業科技有限公司新建,每天的產量達到20噸左右,主要銷往云南、四川等地。公司現有菇房30間,按照一年種菇6茬的周年循環生產設計產能,預計全年產雙孢菇5000噸,年產值6500萬元。
貴州泓華農業科技有限公司是一家集雙孢蘑菇育種、發酵、培植、加工與銷售為一體的智慧農業企業,公司的雙孢菇生產模式不同于以往的傳統生產模式,其依托5G+大數據+云平臺下構筑“智慧農業”新模式,實現產品無農藥、無色素、無添加、可溯源。采用國際先進雙孢蘑菇栽培育種技術、智能菇房,實現了周年循環生產,全程恒溫、恒濕、恒氧、恒氣等可視化數據立體栽培。同時,結合當地資源優勢,圍繞農業產業和特色,建立“生態智慧”發展模式,讓更多群眾實現增收致富。
由于雙孢菇是世界上生產量最大、消費最廣的食用菌之一,也是我國出口最大、創匯最高的一種食用菌產品,故雙孢菇市場需求量非常大,發展趨勢可觀。接下來,貴州泓華農業科技有限公司將繼續拓展雙孢菇生產規模,力爭每一天的產菇量達到50多噸。