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    國外新聞:韓國慶南道農業研究推廣廳推廣木耳瓶栽技術開發

    發布時間:2022-12-31

      來源:中國食用菌商務網

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     12月29日,慶南道農業研究推廣廳宣布,已開發出利用蘑菇瓶栽培設備培育木耳的技術。
    韓國國內木耳生產是通過從商家購買袋裝培養基,在塑料大棚內栽培進行的。但是,袋栽所用的袋子不能重復使用,被丟棄,造成環境污染,而且在培養基原料的引入過程中需要大量的人力。而瓶栽技術可實現瓶子的自動化和半永久性使用,降低生產成本和批量生產。目前使用瓶栽的蘑菇產品包括杏鮑菇、平菇和金針菇。
     
    慶南道是平菇的主要生產區,瓶栽系統和設施完備,適合木耳應用研究。農研推廣局在采集的木耳中篩選出可瓶栽的毛木耳和黑木耳品種,推動木耳栽培技術的發展。
     
     環境與農業研究部研究員 Ayeong Kim 說,瓶栽技術的發展將使農民可以在瓶子里種植的蘑菇多樣化。

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