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蔡峰委員發(fā)言（記者楠登 攝）

 

 

“當(dāng)前，我州多地已具備食用菌培育和生長條件，經(jīng)過近幾年發(fā)展，已建成1家初具規(guī)模的龍頭企業(yè)，建成菌包生產(chǎn)廠和生產(chǎn)基地，主栽的羊肚菌、雪蓮菇、木耳等菌類在市場上備受青睞。”博爾塔拉蒙古自治州十五屆人大二次會(huì)議上，圍繞如何發(fā)揮栽培食用菌自然資源優(yōu)勢、大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)這個(gè)話題，博爾塔拉蒙古自治州政協(xié)委員、溫泉縣天源花卉有限責(zé)任公司董事長蔡峰向大會(huì)提交了推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的建議。

 

蔡峰表示，食用菌產(chǎn)業(yè)可以和旅游、林下經(jīng)濟(jì)、深加工相結(jié)合，帶來的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益很可觀。不僅可以讓群眾發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)、增加收入，還可以豐富餐桌文化。

 

蔡峰介紹，博爾塔拉蒙古自治州發(fā)展食用菌的優(yōu)勢資源除了具備豐富的原料和野生菌資源外，獨(dú)特的地形地貌、適宜的氣候和水土光熱都非常適合中低溫食用菌生長。

 

“食用菌本身喜涼，溫泉縣縣域冬暖夏涼，屬于逆溫帶，晝夜溫差大，非常適合食用菌生長。水和土壤濕度差異也決定了食用菌質(zhì)量。”蔡峰強(qiáng)調(diào)，雖然博爾塔拉蒙古自治州具備發(fā)展食用菌的優(yōu)良基礎(chǔ)條件，但仍面臨一些亟待解決的問題，比如產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、生產(chǎn)規(guī)模小、科技水平低、產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng)力不強(qiáng)等都是制約食用菌發(fā)展的關(guān)鍵。

 

針對這些問題，蔡峰認(rèn)為，博爾塔拉蒙古自治州要借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，以栽培食用菌獨(dú)特自然資源優(yōu)勢作為推動(dòng)該州鄉(xiāng)村振興的切入口和動(dòng)力引擎，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，使之成為全州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、助力鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。通過強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策扶持，在相關(guān)政策、項(xiàng)目和資金上給予傾斜和投入。加強(qiáng)科技支撐，培育技術(shù)創(chuàng)新人才，依托科技示范基地，培養(yǎng)知行合一的新時(shí)代新型職業(yè)農(nóng)民。促進(jìn)多產(chǎn)整合，推動(dòng)食用菌與鄉(xiāng)村振興、旅游業(yè)發(fā)展統(tǒng)籌規(guī)劃，對接融入休閑農(nóng)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)。積極引進(jìn)菌類加工企業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)食用菌產(chǎn)品多環(huán)節(jié)增值、多元化開發(fā)，努力讓食用菌成為該州又一張名片。（來源：博爾塔拉報(bào)）