近日,河南省洛陽市汝陽縣靳村鄉石寨村村民在香菇大棚里采摘、分揀、晾曬,手腳不停。
“現在正是采菇高峰期,我們的香菇個頭均勻飽滿,菇柄短而粗壯,長相和口感都好,供不應求。”村民聶愛國喜滋滋地說。
地處深山區的靳村鄉,平均海拔高,晝夜溫差大,種植香菇有得天獨厚的自然優勢。近年,在當地各部門的大力支持下,傳統的香菇種植產業不斷發展壯大,種植技術、銷售渠道均得到明顯提升,越來越多的農戶加入香菇種植的隊伍。目前,該鄉11個行政村,村村種植香菇,參與種植香菇的農民占全鄉總戶數70%以上。
香菇種植規模上來后,靳村鄉積極引導、扶持11個村建立起電商服務站和香菇種植專業合作社,進一步推動優質香菇走進大城市居民的“菜籃子”。
下一步,靳村鄉將繼續擴大香菇種植規模,投資500萬元新建香菇大棚300座,并配套建設銷售基地、電商基地等相關設施。同時,引進公司及合作社,采取“公司+合作社+電商+農戶”聯合經營合作模式,把小香菇做成大產業。