羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具有補腎、壯陽、補腦、提神、提高免疫力等功效，近年來在國內外市場上熱度不斷升級。
江西廣昌縣地處撫河源頭，具有贛東南綠色生態屏障的獨特優勢，全縣森林覆蓋率達70.24%，具有發展食用菌（羊肚菌）等產業得天獨厚的自然條件。近年來，廣昌縣進一步優化農業產業結構，大力發展食用菌等特色農業產業。目前，廣昌已完成食用菌種植規模2.36億筒。
走進廣昌縣頭陂鎮頭陂村牛崗上，這塊原本貧瘠的山林地，如今一派熱火朝天。數百個羊肚菌恒溫棚整齊鑲嵌在地面。進入棚內，一壟壟土堆地面上，覆蓋著一層密密匝匝的羊肚菌菌霜。
廣昌縣羊肚菌全產業鏈生產建設項目是由在深圳經商返鄉創業的鄉賢吳厚圣、謝春蓮夫婦成立的江西圣蓮朵朵鮮生物科技有限公司投資建設的，以研發、生產、加工和銷售羊肚菌鮮菇為主，同時生產羊肚菌食用調味湯粉包、羊肚菌菌種包等。項目總投資約1.2億元，預計年產值約1.32億元。
近年來，我國羊肚菌產業實現快速發展，全國大部分地區都有種植，種植面積和從業人數逐年增加，小小羊肚菌成為了鞏固脫貧攻堅成果的富民產業。然而，該產業在發展中還存在生產標準不完善、產品質量安全追溯體系不健全、生產管理和技術水平及區域發展不均衡等問題，亟待通過會議研討、技術交流等形式，從供給側調優產業結構，從需求側提高產品質量，把羊肚菌產業做優、做大、做強。
為總結全國羊肚菌產業在生產技術創新、產品研發推廣等方面的成果和經驗，宣傳推廣廣昌縣羊肚菌產業的區位優勢、地域品牌及創新模式，增強羊肚菌的認知度和影響力，由中國鄉鎮企業協會、中共廣昌縣委、廣昌縣人民政府、中國食用菌商務網主辦，中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會、廣昌縣現代農業示范園區管理委員會承辦的“第八屆全國（廣昌）羊肚菌高質量發展大會暨羊肚菌產業助力鄉村振興研討會”將于2023年2月24-26日在江西省廣昌縣舉辦。
本屆大會以“推介特色產業、打造區域品牌、促進高質量發展”為主題，安排主題報告會、專題報告會、專家研討會、羊肚菌品鑒會、開幕式、精品展示、現場觀摩、羊肚菌產業高質量發展交流會、產銷對接等活動內容。同期，將權威發布全國羊肚菌產業發展最新調研報告。大會將邀請農業農村部相關部門領導、全國羊肚菌主產區產業負責人、食用菌行業專家，各地生產、加工、裝備、物資企業代表，以及采購商、經銷商、供貨商等參會。
作為2023年食用菌行業舉辦的第一次全國性行業會展活動，本屆大會將對我國羊肚菌產業的高質量發展及助力鄉村振興起到積極作用。
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