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    山東：東營市農(nóng)發(fā)菌業(yè)3萬噸/年工廠化鹿茸菇項目進展順利

    發(fā)布時間：2023-02-03

      來源：大眾網(wǎng)、水發(fā)集團、東營日報

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    在位于山東東營市河口區(qū)六合街道的山東農(nóng)發(fā)菌業(yè)集團（下稱“農(nóng)發(fā)菌業(yè)”）3萬噸/年工廠化鹿茸菇項目生產(chǎn)基地，菌種經(jīng)裝瓶、接種、冷卻等環(huán)節(jié)后，進入培養(yǎng)環(huán)節(jié)。生長車間實現(xiàn)了智能控溫、控光、控濕，生產(chǎn)全程安全可控，種下菌種后100天就可以收獲成品。
     
    據(jù)了解，該項目總投資5.6億元，總占地面積309畝，引進國外先進的菌種專利技術(shù)，采用模擬生態(tài)環(huán)境、智能物聯(lián)控制、精準栽培作業(yè)等國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，是國內(nèi)首個單體設(shè)計規(guī)模萬噸以上的鹿茸菇工廠化項目，也是全球最大的鹿茸菇生產(chǎn)基地之一。項目于2022年8月試生產(chǎn)成功，11月份鮮品上市。預(yù)計到2023年3月，可實現(xiàn)年產(chǎn)鮮品3萬噸，產(chǎn)量占全國市場份額20%。
     
    鹿茸菇是一種味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)成分的食藥兼用菌，市場前景廣闊。通過與日本MARUSEN有限公司建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，農(nóng)發(fā)菌業(yè)在食用菌品質(zhì)提升、技術(shù)進步、產(chǎn)品研發(fā)等方面得到較為全面的技術(shù)支撐。
     
    作為一家集各類高檔珍稀食用菌、藥用菌產(chǎn)學研、產(chǎn)供銷、科工貿(mào)于一體的高新技術(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，農(nóng)發(fā)菌業(yè)主營真姬菇品種，包括有蟹味菇和白玉菇兩個品系。為實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革向高附加值珍稀品種的轉(zhuǎn)型，公司在河口區(qū)及六合街道各類優(yōu)惠政策的大力支持下，引進鹿茸菇生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)工廠化鹿茸菇車間及配套工程，推動企業(yè)發(fā)展的提檔升級。（來源：大眾網(wǎng)、水發(fā)集團、東營日報）

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