近日,梵凈山西麓的貴州印江土家族苗族自治縣木黃鎮,村民們耕種正忙。壩子上,一排排菌棚鱗次櫛比,一座現代高標準農業示范園區映入眼簾。
自2016年以來,在省級龍頭企業貴州梵天菌業有限公司的引領下,印江大力發展食用菌產業,已形成“黑木耳+香菇+野生食用菌保育+仿野生菌培育”產業多元化發展的格局。
目前,銅仁市已建成標準化食用菌基地16個,種植面積10萬畝,形成50萬棒以上基本生產單元1100多個。通過工廠化、大棚種植、“油菜+食用菌”等種植模式,優勢品種迅速發展,該市黑木耳產量占全省的40%以上,鹿茸菇產量約占全省的90%以上。
近年來,銅仁堅持發揮特色優勢強農業,規模發展以生豬、牛羊、禽蛋、生態漁業、食用菌、蔬果、薯類等為重點的生態特色食品產業,加快推進“一縣一業”發展。建成生豬百億級產業集群,特色冷水魚產量為全省第一;食用菌產業規模居全省第一梯隊。玉屏油茶產業示范園獲“全國第二批國家林業產業示范園”稱號。新申報省級龍頭企業3家,遞補國家級農業企業1家,省級以上龍頭企業達164家。
截至2022年10月,銅仁市規模以上生態特色食品企業達136戶,占全市規模以上工業產業的28.45%,完成產值56.78億元。