內蒙古林西縣大井鎮注重食用菌產業與旅游產業融合,在融合路徑的選擇上,歸根結底是與旅游產業六要素的融合:食用菌產業通過與旅游產業“食”要素融合,發展保健飲食、特色餐飲;與旅游產業“住”要素融合,培育鄉村旅游項目;與旅游產業“行”要素融合,滿足可進入性;與旅游產業“游”要素融合,開展主題旅游;與旅游產業“購”要素融合,打造購物“蘑菇街”;與旅游產業“娛”要素融合,提升游客體驗等。借此實現旅游產業促進食用菌產業增收,以食用菌產業帶動旅游產業發展。
大井鎮依托林西縣萬畝環城產業帶發展規劃,利用流轉的1500畝土地,投入鄉村振興銜接資金900萬元,撬動社會資金1900余萬元,建成大井鎮鄉村振興食用菌產業園,建設食用菌冷棚170個,配套建設蔬菜及食用菌分揀保存的分包車間2500平方米。目前,年產食用菌200萬棒以上,直接安置帶動吸納勞動力就業190余人,實現了年人均增收4000元以上。
下一步,鎮里將持續完善聯農帶農機制,規劃建設好投資2500萬的大川村食用菌產業園區項目二期工程,緊抓食用菌全產業鏈建設。同時,推進食用菌產業與綠色農業、文化旅游業融合,形成食用菌種植培訓、菌種研發、菌棒制作與培育、菌菇生產管理和加工銷售等多業態綜合發展,促進村集體經濟和群眾增收。