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    云南景東太忠鎮(zhèn)：小香蕈搶鮮上市

    發(fā)布時(shí)間：2023-03-27

      來源：云南網(wǎng)

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    近日，云南景東縣太忠鎮(zhèn)育菌大棚里，小香蕈陸續(xù)開始出菇，進(jìn)入收獲關(guān)鍵期。農(nóng)戶們搶抓時(shí)間，采摘、打包、發(fā)貨……搶在野生菌批量上市的前面。
    野生小香蕈一般在四月中旬開始上市，那時(shí)價(jià)格波動(dòng)比較大；目前人工栽培的品質(zhì)好的小香蕈可以賣到20多元一公斤。人工栽培的小香蕈，從加工生產(chǎn)到出菇一般需要八個(gè)月時(shí)間。太忠鎮(zhèn)大起育村經(jīng)過四年的市場(chǎng)摸索和技術(shù)積累掌握了小香蕈的精細(xì)化管理方法。
    通過引進(jìn)“景東食用菌產(chǎn)業(yè)振興首席專家”浙江大學(xué)陳再鳴教授培育的“景香11號(hào)”小香蕈仿野生栽培的模式，栽培出的小香蕈出菇集中、產(chǎn)量高、長勢(shì)旺、口感好。今年全鎮(zhèn)農(nóng)戶種植小香蕈約30萬袋，預(yù)計(jì)一產(chǎn)收入400多萬元，大起育村新增種植4萬袋，預(yù)計(jì)一產(chǎn)收入50多萬元。

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