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    上海嘉定：推廣“水稻-大球蓋菇”輪種模式

    發(fā)布時(shí)間：2023-03-27

      來源：嘉定報(bào)

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    近年來，上海嘉定區(qū)試點(diǎn)利用水稻秸稈作為栽培基料種植大球蓋菇，日前，該模式下培育的大球蓋菇陸續(xù)成熟上市。上海后鄉(xiāng)土農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大球蓋菇種植基地去年在水稻田里嘗試性種植的大球蓋菇，每公斤賣出40元。大球蓋菇采收期從2月底一直持續(xù)到5月，畝產(chǎn)達(dá)到600多公斤。
     
    在種植基地，大球蓋菇生長的土壤由水稻秸稈與泥土混合而成。每種植1畝大球蓋菇，可消耗10畝左右的水稻秸稈。利用秸稈種植大球蓋菇，既有利于菌絲吸收營養(yǎng)，也能增加保溫效果，讓菌種安然過冬。同時(shí)，剩余的菌渣還可以作為有機(jī)肥，直接還田種植水稻、蔬菜，實(shí)現(xiàn)輪作模式。

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