眼前這座占地面積近3000平方米,致力于打造集食用菌研發、生產、加工、栽培、展示、觀光于一體的全產業生態鏈的建筑,就是大連康芝源食用菌生產基地。
大連康芝源食用菌生產基地擁有食用菌全流程生產設備。先進的液體發酵系統能夠提高發酵效率,全智能的設備能夠控制光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度,為食用菌的儲存、培養創造適宜的環境。因此企業可實現標準化、規模化、智能化、自動化、周年化生產,具有產品質量穩定、污染率低、生產效率高、生產不受季節時間限制等優勢。
大連康芝源食用菌生產基地按照國際標準建廠。不僅設有潔凈區、準潔凈區和非潔凈區,還設置了配套的風淋室、傳遞窗、更衣室和手消室,以科學、規范的質量管理建立對產品的整個生命周期的全過程監測。
大連康芝源食用菌生產基地注重工藝和技術研發,在多方面提升科技和創新。與中科院微生物所及多所中醫院校、高校合作實現技術研發創新;申報大連市高新技術企業;申報發明專利2項,實用新型專利4項,不斷鞏固資深行業地位和綜合競爭實力。