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    “土專家”夫妻:十年磨礪,打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?/h2>

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-12

      來(lái)源:愛(ài)青島

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     在山東青島膠州市膠州鋪集鎮(zhèn),有一對(duì)“土專家”夫妻,他們鉆研食用菌種植技術(shù)十幾年,趟出一條“鮮香味美”的致富路。
    在膠州市鋪集鎮(zhèn)一家食用菌專業(yè)合作社,總經(jīng)理劉軍和身為合作社生產(chǎn)總監(jiān)的妻子張逸正在大棚里查看木耳菌棒的培養(yǎng)情況。最近,他們正在研究如何實(shí)現(xiàn)食用菌和蔬菜在同一個(gè)大棚內(nèi)種植的新模式。這種方法可以有效提升土壤的有機(jī)質(zhì)含量,實(shí)現(xiàn)兩種農(nóng)作物的同步豐收。
     
    十年前,劉軍和張逸開始嘗試種植食用菌,最先種的是木耳。信心滿滿的投入了大棚和菌棒,夫妻倆便開始憧憬收獲的場(chǎng)景。然而事與愿違,兩個(gè)月過(guò)去了,菌棒上一個(gè)木耳沒(méi)長(zhǎng)出來(lái),只長(zhǎng)出了霉菌。
     
    賠了!甚至連賠的原因是什么都不知道!夫妻倆產(chǎn)生了放棄的念頭。這時(shí),當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門主動(dòng)幫他們聯(lián)系了專家。經(jīng)過(guò)專家把脈和現(xiàn)場(chǎng)勘查,原來(lái)是菌棒裝袋時(shí)沒(méi)有進(jìn)行充分殺菌,導(dǎo)致木耳霉?fàn)€,無(wú)法生長(zhǎng)。通過(guò)這次失敗,兩人意識(shí)到,只有把專業(yè)技術(shù)弄懂、吃透,才能種好食用菌。為了更好地發(fā)展,劉軍和張逸成立了食用菌合作社,帶動(dòng)更多農(nóng)戶學(xué)習(xí)新技術(shù)。
    在實(shí)踐中,夫妻倆發(fā)現(xiàn)部分食用菌種植對(duì)管理方式要求很高,這直接制約農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的積極性。為此他們把研發(fā)的重點(diǎn)放在簡(jiǎn)化種植程序上。2018年,由劉軍和山東農(nóng)科院聯(lián)合提出的“秸稈輕簡(jiǎn)化種植大球蓋菇”技術(shù)被評(píng)為“山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)”,在秸稈高效利用鏈等方面實(shí)現(xiàn)了新的技術(shù)突破。
     
    夫妻倆掌握了食用菌種植技術(shù)后,通過(guò)合作社帶動(dòng)當(dāng)?shù)啬径N植面積達(dá)300多畝,并在即墨、平度、萊西等地推廣新技術(shù)新模式,累計(jì)組織培訓(xùn)活動(dòng)50多場(chǎng)。2022年,合作社年?duì)I業(yè)額近一千萬(wàn)元,小蘑菇撐起村民“致富傘”。
     
    十年的積累,劉軍和張逸獲得了“農(nóng)民高級(jí)農(nóng)藝師”稱號(hào)。從“小白”到專家,夫婦二人用辛勤實(shí)踐,趟出了一條食用菌致富路。去年,合作社被山東省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系膠州綜合試驗(yàn)站,成為集研發(fā)、試驗(yàn)、育種、種植、加工為一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘亍?/div>

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    楊勝江:種植6個(gè)大棚香菇,年收入40多萬(wàn)元

    楊勝江:種植6個(gè)大棚香菇,年收入40多萬(wàn)元

    連日來(lái),在貴州銅仁市松桃縣瓦溪鄉(xiāng)下午郎村朱家壩食用菌...

    2024-06-26 15:28:18

    松愉食用菌基地:20座數(shù)智大棚,2萬(wàn)棒姬菇產(chǎn)值達(dá)60萬(wàn)元

    松愉食用菌基地:20座數(shù)智大棚,2萬(wàn)棒姬菇產(chǎn)值達(dá)60萬(wàn)元

    食用菌產(chǎn)銷兩旺時(shí)節(jié),位于甘肅寧縣和盛鎮(zhèn)楊莊村的松愉食...

    2024-05-31 16:02:02

    席幫海:10個(gè)大棚夏菇,年收入10萬(wàn)元左右

    席幫海:10個(gè)大棚夏菇,年收入10萬(wàn)元左右

    陜西留壩縣武關(guān)驛鎮(zhèn)松樹壩村村民席幫海以前一直在外務(wù)工...

    2024-05-24 15:49:57

    菌億多生物:帶動(dòng)群眾發(fā)展羊肚菌大棚1000多座

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    2021年,河南洛陽(yáng)市孟津區(qū)平樂(lè)鎮(zhèn)象莊村引入河南菌億多生...

    2024-04-28 16:00:02

    嘉多福生態(tài)農(nóng)業(yè):投入使用70個(gè)大棚,年收1200多萬(wàn)元

    嘉多福生態(tài)農(nóng)業(yè):投入使用70個(gè)大棚,年收1200多萬(wàn)元

    廣西上林縣嘉多福生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司以生產(chǎn)竹蓀和香菇為主...

    2023-12-18 09:54:11

    董禮:家庭農(nóng)場(chǎng)主種7個(gè)大棚平菇,收入約60萬(wàn)元

    董禮:家庭農(nóng)場(chǎng)主種7個(gè)大棚平菇,收入約60萬(wàn)元

    河北省寧晉縣北河莊鎮(zhèn)東陳二村家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人董禮種植平...

    2023-11-23 10:03:48

    井岡紅托竹蓀示范基地:溫控大棚,四季有鮮“菌”可食

    井岡紅托竹蓀示范基地:溫控大棚,四季有鮮“菌”可食

    近年來(lái),江西省吉安市吉州區(qū)樟山鎮(zhèn)不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)...

    2023-09-01 09:28:46

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