2018年,浙江三江源公司到內蒙古自治區赤峰市林西縣五+家子鎮實地調研考察,2022年,林西草原花菇被評為全國名特優新農產品。五年來,本地群眾一小部分發展成自主經營的食用菌產業園區負責人,食用菌產業人才隊伍不斷壯大,有力促動食用菌產業發展動力強勁。從建棚種植到成為全縣的主導產業,并基本實現集“菌棒生產+銷售”“菌菇種植+銷售”“菌菇深加工+銷售”的“三鏈疊加”,規模化、標準化、機械化、產業化、品牌化“五化同步”的全產業鏈發展趨勢,填補赤峰地區食用菌全鏈產業的空白。
目前,食用菌春耕備產已進入到“沖刺階段”,預計五一前后開始出菇。2023年,五+家子鎮種植菌棒1500萬棒,其中夏季草原花菇1200萬棒,四季草原花菇300萬棒。
下一步,五+家子鎮將繼續深耕產業鏈條,推動菌產向集食用菌菌種研發、食用菌種植、精深加工、冷鏈物流、先進技術推廣為一體的全產業鏈發展。同時,全力推動春啟深加工項目,將安裝日產9噸復合鋁箔袋裝和馬口鐵罐裝食用菌罐頭、日產食用菌調味品1.25萬瓶生產線提上日程;爭取9月投產運營,預計可帶動就業500人。