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    山東茌平:召開食用菌制品風險警示會

    發布時間:2023-04-19

      來源:山東衛生新聞網

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     4月17日,山東聊城茌平區市場監管局組織全區18家食用菌制品企業召開食用菌制品風險警示暨落實食品安全主體責任專題培訓會,推進《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》在企業中落地見效。 
     
    會上,通報了2022年食用菌制品企業監督檢查抽檢、投訴舉報和行政處罰情況,并對2022年食用菌制品生產各環節存在的共性風險隱患點進行分析研判。結合企業生產實際詳細解讀如何抓好食品安全員管理、管好“日管控、周排查、月調度”三件事,記好《企業落實食品安全主體責任相關制度及記錄》臺賬。

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