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    山東茌平:召開食用菌制品風(fēng)險(xiǎn)警示會(huì)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-19

      來源:山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)

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     4月17日,山東聊城茌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織全區(qū)18家食用菌制品企業(yè)召開食用菌制品風(fēng)險(xiǎn)警示暨落實(shí)食品安全主體責(zé)任專題培訓(xùn)會(huì),推進(jìn)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》在企業(yè)中落地見效。 
     
    會(huì)上,通報(bào)了2022年食用菌制品企業(yè)監(jiān)督檢查抽檢、投訴舉報(bào)和行政處罰情況,并對(duì)2022年食用菌制品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)存在的共性風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)進(jìn)行分析研判。結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際詳細(xì)解讀如何抓好食品安全員管理、管好“日管控、周排查、月調(diào)度”三件事,記好《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任相關(guān)制度及記錄》臺(tái)賬。

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