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    云南省廣南縣:發(fā)展白參菌大規(guī)模種植 助農(nóng)拓寬增收渠道

    發(fā)布時間:2023-04-26

      來源:視聽廣南GNTV

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    近日,云南省廣南縣銀豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的白參菌種植基地迎來了收獲。
     
    在該基地的大棚內(nèi),朵朵白參菌出菇正旺,渾身雪白動人,猶如競相盛開的牡丹花一樣雍容華貴,村民們搶抓時機,拿著小刀忙著采摘、修剪菌腳。近年來,合作社通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)極大帶動了周邊農(nóng)戶的集體務(wù)工,村民不僅可以獲得土地流轉(zhuǎn)金的收入,還可以獲得務(wù)工收入,為周邊群眾拓寬了增收渠道。
     
    “我們有兩畝多地,租給周老板栽菌。我們也來菌棚里面幫他做工,一天有90塊錢,租地給他,我們一年也有兩份的收入。”董堡鄉(xiāng)董弄村村民吳延廣說。
     
    據(jù)了解,白參菌是一種食藥兼用的珍稀菌菇,菇體質(zhì)韌、鮮美爽口、營養(yǎng)豐富,其中包括多達24種氨基酸,有人體必需的8種氨基酸,并富含鋅、鐵、鉀、鈣、磷、硒、鍺,而且具有較高的藥用價值。它不僅對神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴、小兒盜汗等癥狀都有幫助,更因其含有裂褶菌多糖,還具有抗癌的功效,經(jīng)常食用對增進人體免疫系統(tǒng)功能有促進作用。
     
    近年來,白參菌作為市場上的新寵,受到了越來越多人的喜愛和關(guān)注,也吸引了不少農(nóng)戶開始嘗試規(guī)模化種植。為滿足市場需求,合作社于2022年引進白參菌并試種成功,今年又擴大種植規(guī)模。由于干品容易儲藏,目前銷售的以干品為主,產(chǎn)品上市以來,就以其品質(zhì)深受市場歡迎,遠銷昆明、湖北、廣州、安徽等地,供不應(yīng)求。廣南銀豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負責人周祖銀告訴記者,他計劃下一批種植鮮品,鮮品主要在本地銷售,或者銷往昆明。
     
    “從去年的年底,我們開始引種試種成功之后,現(xiàn)在發(fā)展大規(guī)模種植,現(xiàn)在是已經(jīng)種了差不多5畝了。它的產(chǎn)量基本會在(一棒)一斤鮮貨左右,目前在市場上,一斤鮮貨(價格)15塊一市斤,干貨在40塊一市斤,然后我們現(xiàn)在的銷量主要是銷往昆明、湖北、廣州、安徽這邊。”周祖銀說。
     
    小小白參菌,撐開了“致富傘”。據(jù)負責人介紹,從2022年年底到今年3月,合作社已種植約兩萬四千棒白參菌,將有10萬元左右的純收入。

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