近年來,云南魯甸縣堅持以市場為導向、以農民增收為重點、以公司為龍頭,“公司+基地+合作社+大戶+農戶”的發展模式,做大做強食用菌產業。
云南云蒙生物科技有限公司是由魯甸縣開投產業發展有限公司與廣東粵旺農業集團有限公司合資成立,是集產品研發、生產、種植、加工、銷售、技術推廣、農旅為一體的食用菌全產業鏈企業。基地現有食用菌種植大棚630個,食用菌產業園區有標準化廠房50000平方米(在建20000平方米)。
據公司負責人介紹,目前香菇收購價每公斤8.5元左右,每天收購3噸左右。
魯甸食用菌產業的發展有效整合了公司、合作社、大戶、農戶等各方資源,吸納易地搬遷群眾參與種植管理,發動種植大戶、農戶自主創業,承租大棚種植食用菌,實現創業增收或務工增收。公司采取統一菌種、統一生產制棒、統一規范管理、統一技術服務、統一鮮菇回購的“五統一”管理模式,有效解決了菇農的技術及銷售問題,保證菇農種植無后顧之憂,提升了群眾種植食用菌的積極性。