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譚皓 攝

 

食用菌是蓬溪優勢產業中極具代表性的一張“牌”。該縣食用菌產業發展歷史悠久，最早可追溯到上世紀70年代初。作為“全國食用菌工廠化生產示范縣”，蓬溪縣按照“一園兩片多基地”的食用菌全產業鏈規劃布局，目前已培育了四川琪英、駱峰菌業等龍頭企業30家，帶動就業3000人。

 

行走在蓬溪縣天福鎮常回路，一道獨特的風景線讓人賞心悅目：一座座現代化白色廠房鱗次櫛比，蓬勃生長的杏鮑菇、蟲草花、鹿茸菇等食用菌碩大緊實。這里就是目前全國最大的單體杏鮑菇工廠化生產企業、全國最大的蟲草花工廠化生產基地——四川琪英菌業有限公司（下稱“琪英菌業”），這里有工廠化生產車間和專業技術團隊，其銷售網絡遍布北京、湖南、重慶等全國23個省市以及東南亞部分國家地區。

 

扎根蓬溪十年，琪英菌業不僅實現了產業規模化發展，也持續發揮其帶動作用，探索出一條農業龍頭企業引領農業農村高質量發展、深入推進鄉村振興的新路徑。

走進該公司立體型智能化的出菇車間，處處彌漫著濃郁的菌香。據介紹，出菇車間采用自動化智能控溫技術，可自動調整菇體發育所需的溫度、濕度、光照和氧氣等。自動化、一體化、工廠化的現代菌類生產車間，突破了食用菌栽培受季節溫差影響的限制。

 

在“智慧農業”加持下，琪英菌業已建成全國最大的工廠化蟲草花生產基地和單體杏鮑菇生產基地，日產杏鮑菇120噸、鮮蛹蟲草50噸，其中杏鮑菇產量占全國的六分之一。（來源：全景遂寧、蓬溪融媒）