繡球菌是一種食藥兼用菌,被稱為“萬菇之王”,其富含多種人體必需的營養成分,如多糖體、膳食纖維等,這些成分在增強人體免疫力、抗氧化、調節身體機能等方面發揮著關鍵作用。近年來,繡球菌的市場需求與日俱增,成為餐飲與營養補充劑市場的熱門之選。
在陜西省商洛市商州區潤科農業投資開發有限公司(簡稱“潤科生態農業”)的繡球菌工廠化生產基地內,各個生產環節緊密相連、高效運轉。
據潤科生態農業總經理藺洋介紹,繡球菌十分“嬌氣”,對生長環境要求苛刻,每天需要10個小時以上的光照時間,而且要保持在20℃左右的溫度。種植各環節的調控參數都比較精細,如果達不到生長條件,就會出現腐爛、畸形或者死亡情況。
自成立以來,潤科生態農業全力投身繡球菌產業的培育與發展,其繡球菌工廠化生產基地規模宏大,總投資1.6億元,占地106畝,建筑面積達3.6萬平方米,于2020年10月投產,目前年產繡球菌600萬袋,年產值高達6000萬元,成為當地經濟增長的強勁動力源。(來源:鳳凰網陜西、商州區融媒體中心)